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商品の説明
内容紹介
【Chapter 1 アフタヌーン・ティーの優雅な時間】
ブラウンズ・ホテル
Brown's Scone Recipe
ザ・サヴォイ
アフタヌーン・ディライト
プレタ・ポルティー
クロテッドクリーム
オランジェリー
ナショナル・ポートレート・ギャラリー
ハイティー・オブ・ハイゲイト
Giorgina's Victoria Sponge Cake Recipe
Giorgina's Bara Brith Recipe
【Chapter 2 とびきりのイングリッシュ・スイーツ】
パッションフルーツ・メレンゲ・タルト
カップケーキ
エクルズ・ケーキ
クイーン・オブ・プディング
シナモン・プディング
イル・フロッタント
ブラムリー・アップル
キャロット・ケーキ
チェルシー・バンズ
レッドフルーツ・クランブル
イングリッシュ・マフィン
【Chapter 3 魅惑のチョコレートの世界】
チョコレート・ウェイファース
ブラウニー
ソルティッド・キャラメル・トリュフ
黒酢のチョコレート・ボンボン
ナポレオン III トリュフ
ピンク・シャンパン・トリュフ
キャドバリー・デイリー・ミルク
フェアトレード・チョコレート
ミント・チョコレート
【Chapter 4 奥深いお茶にまつわるものたち】
レア・ティー
フレグラント・ティールーム
カメリア・シネンシス・ティールーム
バーレイ
ウェッジウッド
アンティーク・シルバー
スリーピング・ティー
マグカップ
ティーバッグ
【Chapter 5 心あたたまる懐かしい味わい】
ホープ&グリーンウッド
オールド・スイーツ・ショップ
リコリス
ジャッファ・ケーキ
イングリッシュ・ビスケット
ジンジャーブレッドマン&フラップジャック
ティーケーキ
カスタード・パウダー
ゴールデン・シロップ
レモン・プディング
Lemon Pudding Recipe
レモン・カード
Lemon Curd Recipe
イートン・メス
Eaton Mess Recipe
タノックス・ティーケーキ
【Chapter 6 イギリスならではのおいしいおみやげ】
バラ・マーケット
ジェーン・アッシャー(製菓器具・材料店)
クッキーカッター
ファッジ&トフィー
スティッキー・トフィー・プディング
スーパーマーケット
ショートブレッド&インヴァネ
ブラウンズ・ホテル
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【Chapter 6 イギリスならではのおいしいおみやげ】
バラ・マーケット
ジェーン・アッシャー(製菓器具・材料店)
クッキーカッター
ファッジ&トフィー
スティッキー・トフィー・プディング
スーパーマーケット
ショートブレッド&インヴァネ
内容（「BOOK」データベースより）
優雅なアフタヌーン・ティーからクラシックなイングリッシュ・ケーキ、モダンなオーガニック・スイーツ、イギリスならではのサプライズのあるチョコレートまで、紅茶とともにイギリス人の暮らしに息づくお菓子をオリジナル・レシピやロンドンのお菓子屋さんの情報もあわせて紹介。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
今まで読んだイギリスのお菓子、食品の紹介本の中で一番良かったです。
いろいろな特にイギリスに住んだことのない人にはあまり馴染みのないお菓子や材料の使い方、味などを含めて、わかりやすく説明してあるところがとっても気に入りました。
でも少し気になったのが、せっかく楽しい気分にさせてくれる素敵な本のなのに不況のことが何度か取り上げられていたり、フェアトレードについての意見、中傷などせっかくの楽しい気分を下げてしまう内容も少しあり残念でした。
いろいろな特にイギリスに住んだことのない人にはあまり馴染みのないお菓子や材料の使い方、味などを含めて、わかりやすく説明してあるところがとっても気に入りました。
でも少し気になったのが、せっかく楽しい気分にさせてくれる素敵な本のなのに不況のことが何度か取り上げられていたり、フェアトレードについての意見、中傷などせっかくの楽しい気分を下げてしまう内容も少しあり残念でした。
リストマニア
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