商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
よりよいティータイムを求めて、コッツウォルズからデヴォン、コンウォール、ヘレフォード、ロンドンまでをめぐる旅に出てみました。おいしいスコーンなどを堪能できる魅力的なティーハウス&ルーム情報を、写真満載で紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小関 由美
出版社勤務などを経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわらアンティークビジネス『Bebe’s Antiques』も営業中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社勤務などを経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわらアンティークビジネス『Bebe’s Antiques』も営業中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
41 人中、38人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
イギリス関係の本をいろいろ出している著者の最新本。タイトルに紅茶とありますが、著者の興味あるイギリスの食、ワイナリーやローカルフードなどなど、イギリスの今の食事情がたのしめます。探していたクロテッドクリームの作り方（現地ではなく、日本で作る場合）が載っていたのは、とってもうれしかったです！
31 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
著者の視点や嗜好が私のそれにヒットしているので、新作を楽しみにしていました！イギリス南西部の酪農地帯でのクローテッドクリーム・デヴォンシャークリーム・コーニッシュクリームの探求は最高です☆予てからの私の中の謎が溶き解れました〜。そして、そのレシピが載っていたのも嬉しい限り。ティーハウスの厨房の中までの様子や働く人たちの姿が優しく書かれているところに著者の人柄も感じます。「この本でこちらのお店を知りました〜」と、出かけてみたくなる素敵な一冊でした。
19 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
とにかく様々なスコーンの写真が載っているものだから、ページをめくっているだけで自分も出来立てのスコーンが食べたくなってしまいます。ちなみに今日は、サヴォイホテル風の上品なスコーンを製作。あとは、ねっとり黄色いクロテッドクリームさえあれば最高なんだけど。
最近のカスタマーレビュー
不味いなんて誰が言った？
ちゃんと美味しいのもあるって、分からせてくれる一冊。
これを読んで、すっかりスコーンマニアになってしまった。。。
これを読んで、すっかりスコーンマニアになってしまった。。。
投稿日: 5か月前 投稿者: みにぃ
文字通り「紅茶がより美味しく感じられる」情報満載
アフタヌーンティトレイを購入したのを機に、本書を手に取りました。
紅茶好きには見逃せない、イギリスの紅茶の名店や... 続きを読む
紅茶好きには見逃せない、イギリスの紅茶の名店や... 続きを読む
投稿日: 17か月前 投稿者: MIGO
イギリスでお茶を について
私はイギリスのティールームを見るのが好きでこれを買いました。
内容はティールームについてやクロッテドクリームの製造者などについてでした。... 続きを読む
内容はティールームについてやクロッテドクリームの製造者などについてでした。... 続きを読む
投稿日: 24か月前 投稿者: sheep
てぃーふれんどのTeaBookレビュー
コッツウォルズのカントリーサイドでのティーハウスからロンドンの最新ティープレイスの紹介です。中でもイギリス初の紅茶「トレゴスナン」茶園の紹介が掲載されてます。とこ... 続きを読む
投稿日: 2006/10/29 投稿者: teafriend
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