密閉容器に入れたご飯は翌日には硬くパサパサ。
セラミックおひつだとなぜか水分がちょうどよい感じです。
うちはレンジで温めて食べることはしないので、よくわからないですが、
チャーハンしてもオジヤを作っても出来上がりが違うし、
母がいうには冷やご飯のままでもふんわりしてると言っていました。
犬の夕飯はいつもお野菜のスープを煮てご飯を入れて食べさせるのですが、
密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やしたご飯の時はご飯だけ残していたけど
セラミックおひつだと普通に違和感なく食べます。
似た感じの陶器のおひつを1,000円均一で買いましたが、
翌日のご飯の様子が違います。
ケチらずにこれを買い足せばよかった・・・。