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商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
美しくなる食事、若返る食事
本書では老化を引き起こす真犯人、活性酸素を減らす抗酸化食材を取り入れたアンチエイジングメニューを紹介。あわせて、アンチエイジングの食生活法を提言。
本書では老化を引き起こす真犯人、活性酸素を減らす抗酸化食材を取り入れたアンチエイジングメニューを紹介。あわせて、アンチエイジングの食生活法を提言。
内容（「BOOK」データベースより）
アンチエイジングの視点から、求められる食生活を提言。抗酸化物質を多く含む食材が老化予防のキーポイント。掲載料理には、それぞれのアンチエイジングの効能と作り方を掲載。
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6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
スタイリッシュで素敵で美味しい内容です。,
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レビュー対象商品: アンチエイジング・クッキング (講談社のお料理BOOK) (単行本（ソフトカバー）)
この本は図書館で借りてみて良かったので購入しました。とてもスタイリッシュで素敵なメニューです。シェフのアイデアとアレンジが効いてる メニューです。目で楽しむことが出来てアンチエイジングにふさわしい素材を用いて あります。37歳を過ぎたあたりから記憶力がかなり低下してきましたが、食生活を 改善してから良くなりました。高齢者にも向いたメインディッシュのメニューが豊富で 飽きのこない充実した内容です。
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