よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容紹介
イタリアン(パスタ)をメインにした、片岡護シェフ初のシリコンスチーマーレシピ！
1.日本を代表するイタリアン界の巨匠、アルポルト・片岡護シェフによる初のシリコンスチーマーレシピが登場！
パスタ・リゾットを中心にお魚・お肉料理からヘルシー野菜料理、さらにはスイーツまで。
このシリコンスチーマーひとつあれば、名店の味が自宅でカンタンに再現できる、
まさにここだけの“プレミアムレシピ本”です。
2.付録のシリコンスチーマーは600mlの大容量。
さらに、フタの裏側にある小さな丸い突起(ピコ)が料理を美味しく仕上げる他にはない仕掛け。
食材から旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い、食材にまんべんなく行き渡ります。
旨みを逃さず食材に含ませられるので、美味しさも格段に違います。
3.火を使わず、油も少量ですむためカロリーもカット。ヘルシーな料理ができます。
4.レシピにはシリコンスチーマーによる調理時間はもちろん、
片岡シェフ自身による「もっと美味しく作るための1POINTアドバイス」付き。
1.日本を代表するイタリアン界の巨匠、アルポルト・片岡護シェフによる初のシリコンスチーマーレシピが登場！
パスタ・リゾットを中心にお魚・お肉料理からヘルシー野菜料理、さらにはスイーツまで。
このシリコンスチーマーひとつあれば、名店の味が自宅でカンタンに再現できる、
まさにここだけの“プレミアムレシピ本”です。
2.付録のシリコンスチーマーは600mlの大容量。
さらに、フタの裏側にある小さな丸い突起(ピコ)が料理を美味しく仕上げる他にはない仕掛け。
食材から旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い、食材にまんべんなく行き渡ります。
旨みを逃さず食材に含ませられるので、美味しさも格段に違います。
3.火を使わず、油も少量ですむためカロリーもカット。ヘルシーな料理ができます。
4.レシピにはシリコンスチーマーによる調理時間はもちろん、
片岡シェフ自身による「もっと美味しく作るための1POINTアドバイス」付き。
出版社からのコメント
【シリコンスチーマー】
サイズ：26cm×14.2cm×5.8cm
容量：600ml
材質：シリコン樹脂
耐熱温度：-40~230℃
電子レンジ、電子オーブン対応、冷凍庫保存可
【レシピ内容】
[パスタ・リゾット]
ナポリタン、トマトソースのパスタ、キノコのパスタ、ゴルゴンゾーラのパスタ、キャベツうどん、ミートソースうどん、カルボナーラ、グリーンピースのリゾット、蒸しトマトのリゾット、ほうれん草のリゾット
[お魚・お肉料理]
鳥もも肉の白ワイン蒸し、白菜と豚バラの蒸しもの ミルフィユ仕立て、ロールキャベツ、豚肩ロースの塩ローズマリー蒸し、サーモンの白ワイン蒸し、エビとホタテの真丈蒸し、イカの詰め物
[ヘルシー野菜料理＆スイーツ]
アスパラガスのミネラーゼ、ブロッコリーとカリフラワーのマヨネーズサラダ、カボチャのスープ、豆腐の蒸しもの がんもどき仕立て、じゃがたら和え、蒸し鳥胸肉のケッカ風、ジャガイモとズッキーニのアンチョビソース、パンナコッタ、焼きリンゴ
サイズ：26cm×14.2cm×5.8cm
容量：600ml
材質：シリコン樹脂
耐熱温度：-40~230℃
電子レンジ、電子オーブン対応、冷凍庫保存可
【レシピ内容】
[パスタ・リゾット]
ナポリタン、トマトソースのパスタ、キノコのパスタ、ゴルゴンゾーラのパスタ、キャベツうどん、ミートソースうどん、カルボナーラ、グリーンピースのリゾット、蒸しトマトのリゾット、ほうれん草のリゾット
[お魚・お肉料理]
鳥もも肉の白ワイン蒸し、白菜と豚バラの蒸しもの ミルフィユ仕立て、ロールキャベツ、豚肩ロースの塩ローズマリー蒸し、サーモンの白ワイン蒸し、エビとホタテの真丈蒸し、イカの詰め物
[ヘルシー野菜料理＆スイーツ]
アスパラガスのミネラーゼ、ブロッコリーとカリフラワーのマヨネーズサラダ、カボチャのスープ、豆腐の蒸しもの がんもどき仕立て、じゃがたら和え、蒸し鳥胸肉のケッカ風、ジャガイモとズッキーニのアンチョビソース、パンナコッタ、焼きリンゴ
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
12 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
レシピ数はやや少なめですが簡単にイタリアンが作れます。蒸しトマトのリゾットは１５分たらずで出来上がり、美味しくいただけました。だいたい１人前のレシピなので一人暮らし向けです。
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
シリコンスチーマーの大きさも丁度いいサイズです。
野菜も切って、オリーブオイルと塩を入れるだけでおいしくたくさんの量が食べれます。
焼き魚もガスのグリルが面倒で食べていませんでしたが、このスチーマーにいれて数分レンジにいれるだけで完成。
本当に簡単で便利です。
一家に一台あるととても便利だと思います。 子供のお弁当のおかずも冷凍でなく、普通の食材もこれで朝簡単に調理できます。
野菜も切って、オリーブオイルと塩を入れるだけでおいしくたくさんの量が食べれます。
焼き魚もガスのグリルが面倒で食べていませんでしたが、このスチーマーにいれて数分レンジにいれるだけで完成。
本当に簡単で便利です。
一家に一台あるととても便利だと思います。 子供のお弁当のおかずも冷凍でなく、普通の食材もこれで朝簡単に調理できます。
9 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
レシピ集は薄いですが、かえってこれくらいの分量のほうが読みやすいかもしれません。
シリコンスチーマーのサイズが、ひとり用のメニューを作るのにぴったりです。パスタもゆでられ、これを購入してからは「レンジで作るパスタ」系の加熱容器を使わなくても済みそうです。お勧めです。
シリコンスチーマーのサイズが、ひとり用のメニューを作るのにぴったりです。パスタもゆでられ、これを購入してからは「レンジで作るパスタ」系の加熱容器を使わなくても済みそうです。お勧めです。
最近のカスタマーレビュー
お買い得の本です
レンジ料理はあまりしないのですが、なんか気になって買った本です。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: Kitty
お得で美味しい！オススメです。
シリコンスチーマーがついてこのお値段はお得だと思います。
ルクエも持っていますが、ルクエと違って蓋が取り外せる形なので... 続きを読む
ルクエも持っていますが、ルクエと違って蓋が取り外せる形なので... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: korilakkuma
簡単で美味しいです
アルポルトのお料理が好きなので、買ってみました。
いくつか作りましたが、とても美味しかったので、... 続きを読む
いくつか作りましたが、とても美味しかったので、... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: Marine
まずは忠実に従う
カミさんのお母さんが倒れ，カミさんが実家に滞在することになったため，しばらく一人暮らしを余儀なくされた。そこでシリコンスチーマーをつかって料理をしてみたが，なかな... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: 某教員
リストマニア
|
|
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
