- 内容量:500g
- カロリー:-
- 商品サイズ(幅×奥行×高さ):85×280×20
商品の仕様 |
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
イタリアン・オーガニック・スパゲッティ【カムット小麦/スペルト小麦/スペルト小麦全粒粉】
古代エジプト原産の小麦、カムットを使用した、デュラムセモリナとは一味違うスパゲッティです。ローマ帝国時代から珍重されていた古代小麦、スペルトのスパゲッティ。精白タイプと全粒粉タイプです。
 | オーガニックカムット小麦スパゲッティ商品特徴 ●古代小麦を使用したパスタです。 ●小麦の自然な甘みとナッツのようなほのかな風味が特徴。野菜との相性は抜群。 ●少し太めの1.8ｍｍ。 オーガニックスペルト小麦/スペルト小麦全粒粉スパゲッティ商品特徴 ●デュラム小麦に比べ、製粉後は50％の小麦粉しか残らないという希少価値の高いプレミアムパスタ。 ●ほのかな甘みともちもちとした食感が特徴。全粒粉タイプは小麦特有の甘み・香り・食感がより味わえます。 ●野菜と好相性。ソースはトマトベースでもオイルベースでも良く合います。特にじゃがいも、かぼちゃ、ナスなどとの組み合わせがお勧め。全粒粉タイプはトマト系のソースではなく、オイルベースのソースをおすすめします。 |
 | オーガニックについて ●３年以上、化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。 ●日本では有機と謳うためには有機JAS認定の取得が必要になります。 ●アルチェネロの製品は有機JAS認定を取得し、種まきから収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されております。 |
 | アルチェネロについて ●１９７０年代初頭よりオーガニック農法をヨーロッパにていち早く実践した、オーガニックの先駆者的ブランドです。 ●厳選された、イタリア産の有機原材料（デュラム小麦、トマト、オリーブなど）を使用しています。 ●素材のおいしさと栄養価を封じ込める製造方法を採用しています。 |
商品の説明
「アルチェネロ全粒粉スペルト小麦・スパゲッティ500g」は、スペルト小麦の全粒粉を使用したスパゲッティです。このパスタは、長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培されたスペルト小麦の素材本来の風味と、栄養を壊さない低温長時間乾燥採用により、コシのあるパスタに仕上げました。弾力性に富み、ほのかな甘みがあり、じゃがいも、かぼちゃ、茄子など野菜と組み合わせておいしくお召し上がりいただけます。有機JAS認定食品。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドアルチェネロ
保存方法※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
内容量1
認定日本有機栽培認定食品(有機JAS)
フォーマット乾めん
容器の種類袋
メーカー名アルチェネロ
原産国名イタリア
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
米はすでにずっと玄米。パスタも健康の為に、全粒粉にしようと選びました。
到着したスパゲティは、まあずいぶんと焦げ茶色。ヤバい、と正直思いました。
覚悟して調理して食してみると。。。
あらら。色もそんなに茶色くなく割と普通。やや香ばしい香りもあるけれども、当初予想よりはくせがない。
というか、言われないと気づかずに食べる人もいそうなレベル。
ということで、何にでもあいます。ペペロンチーノ、トマト、チーズ、和風。全然問題ないです。
これでより健康的になれるなら、ありがたいもんです。
到着したスパゲティは、まあずいぶんと焦げ茶色。ヤバい、と正直思いました。
覚悟して調理して食してみると。。。
あらら。色もそんなに茶色くなく割と普通。やや香ばしい香りもあるけれども、当初予想よりはくせがない。
というか、言われないと気づかずに食べる人もいそうなレベル。
ということで、何にでもあいます。ペペロンチーノ、トマト、チーズ、和風。全然問題ないです。
これでより健康的になれるなら、ありがたいもんです。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
栄養学的観点から食を見直し、玄米やライ麦パンを食生活に取り入れ始め、さらに全粒粉のスパゲッティも探していたところ、本商品を見つけました。 値段が高めなのが難点ですが、白い麺には無い芳ばしい風味と、噛むごとに増す旨味は別格。 商品の説明には、野菜と相性が良いと記されていた。 「さっそく、この麺に合う組み合わせを考えなきゃなぁ」と好奇心が刺激され、わくわくしている今日この頃。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
全粒粉パスタが好きなので、イタリアメーカーの麺をほとんど買っては
食べ比べてみたのですが、このメーカーが価格と品質を比較すると
一番パフォーマンスがいいように思います。
食べ続けれるお値段で、本格パスタはこれが一番です！
食べ比べてみたのですが、このメーカーが価格と品質を比較すると
一番パフォーマンスがいいように思います。
食べ続けれるお値段で、本格パスタはこれが一番です！
リストマニア
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