内容(「BOOK」データベースより)
卵なしで作るオムライス、牛乳なしで作るグラタンなど、安心でおいしいお弁当レシピ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
陣田 靖子
1967年生まれ。東京都出身。2児の母。リマ・クッキングスクール師範科卒。ヘルシー料理研究家として、子育て中の忙しい母親にも、簡単に取り組めるおしゃれでおいしい玄米菜食を提案中。自宅での料理教室のほかに、都内各所にて玄米菜食の料理教室やナチュラルスウィートのデザート教室などを開講。スローフード協会の天然酵母パン教室や、都内、関東周辺の生協団体、シュタイナー幼稚園にての料理講師なども多数務める。yasming’s kitchen主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)