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アトピッ子のお料理ブック―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えたアレルギー食レシピ
 
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アトピッ子のお料理ブック―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えたアレルギー食レシピ [単行本]

小倉 由紀子 , アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」 , 小倉 英郎
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,680 通常配送無料 詳細
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アトピッ子のお料理ブック―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えたアレルギー食レシピ + ふんわり米粉パン―炊飯器で超かんたん 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

卵も、牛乳も、大豆も、小麦もまったく使わない栄養たっぷりの料理が出来ます。毎日の食事、おやつ作りを楽しみましょう。

内容(「MARC」データベースより)

卵、牛乳、大豆、小麦をいっさい使わない「除去食」でありながら、おいしいのはもちろん、見た目にも豪華。アトピッ子が喜ぶこと間違いなしのお料理ばかりを紹介。

登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部 (2003/07)
  • ISBN-10: 4789551253
  • ISBN-13: 978-4789551250
  • 発売日: 2003/07
  • 商品の寸法: 23.4 x 18.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 23,358位 (本のベストセラーを見る)
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22 人中、22人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
二人目の子供に卵、牛乳、小麦のアレルギーがでてしまい、今までの食生活の改善を余儀なくされました。そこで信頼する病院の先生に紹介されたのがこの本です。あれもこれもと欲張らずに、これ一冊を読み込んでいます。写真もきれいで、ページ数も多すぎず少なすぎず、必要最小限の解説で見やすいと思います。材料の解説も後ろにまとめて載っていて親切ですよ。
このレビューは参考になりましたか?
20 人中、20人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
これ、一冊あれば自分なりに応用をして充分活用できると思います。
小麦が駄目な場合はちょっと聞き慣れない「サクサク粉、タピオカ粉」などを使用してとてもバラエティ豊な食卓を作れそうです。
材料を集めることから少しづつ始めてみてはどうでしょうか?
そのうち本が無くても自分でアレンジできるようになりそうな、とても内容の濃い一冊です。
このレビューは参考になりましたか?
17 人中、17人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
内容もわかりやすいし、なによりデザインが良くて
どれもおいしそうです。これが重要。
除去食って難しそう、おいしくなさそう、大変そう、などという不安を
吹き飛ばしてくれて、がんばれる気になります!
このレビューは参考になりましたか?
最近のカスタマーレビュー
マルチアレルギーの人には不向き
レビューの評価が高かったので試しに購入してみました。... 続きを読む
投稿日: 14か月前 投稿者: アルメニア
勉強になります。
アトピーではないけど、卵・乳・小麦アレルギーのある息子のために購入。レシピをみて、これが除去食?とびっくりする程おいしそうな、おかずやお菓子の写真。アトピーやアレ... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: ちんたろう
大変勉強になりました
3人目の子が卵、大豆、牛乳のアレルギーがあります。
始めは大変戸惑いましたが、この本を参考にしつつ、... 続きを読む
投稿日: 2009/4/23 投稿者: capelito
毎日見ています
1歳半の息子が卵と小麦のアレルギーと診断され、除去食をすることになりました。歯も沢山生えてきて、大人が食べているものを欲しがるようになり、料理に困ったな・・・と思... 続きを読む
投稿日: 2008/7/1 投稿者: こうたママ
この本だけ買えば良いです
レビューを信じて買いました。

本当にこれだけで間に合いそうです。

あとはそれぞれのお子さんの症状に合わせて... 続きを読む
投稿日: 2006/3/2 投稿者: ドーナツ太郎の母
今までで一番です。
どうしても、アレルギーの本というとなかなか手に入らない材料のものが多かったんですが、この本は、身近な材料で作れるし、材料がなくても身近な物で代用してもおいしく作れ... 続きを読む
投稿日: 2006/1/8 投稿者: どらどら
おいしそう
どれも除去食とは思えない感じです。ものぐさな私は、たまに眺めるだけですが、たまにこんなのもできるな~と。材料がそのへんのスーパーでは手に入らないものもあるので、自... 続きを読む
投稿日: 2004/12/15 投稿者: みのりのり
アトピッ子のお料理ブック
卵、牛乳、大豆、小麦をいっさい使わない“除去食”でありながら、おいしいのはもちろん、見た目にも豪華。アトピッ子が喜ぶこと間違いなしのお料理ばかりをご紹介しました。... 続きを読む
投稿日: 2003/11/19 投稿者: kana_chikatetsu
大変参考になりました
豊富な内容、バラエティにとんだメニュー。
アトピー料理なのにそれを感じさせず、色々にアレンジのきく料理&おやつ。... 続きを読む
投稿日: 2003/7/20 投稿者: "ぴかぴかり"
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