よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容紹介
●内容紹介
「食トレ」（＝食事トレーニング）とは、食べものの力で強いからだを作ること。
「食べものの力」というとまず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。
例えば、食べものの姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べものの力です。
野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べものの力です。
本書は、こんな奥深い「食べものの力」をアスリートやアスリートたちを育てる方々に味わってもらうために作りました。
まずは食べ物の持っている栄養と運動する身体の関係を確認します。次に、それをスポーツの年間計画に合わせたピリオダイゼーション（期分け）で考えます。そして代表となる100種の食べ物それぞれのプロフィールを食材事典風に紹介し、さらにその力を日本の家庭料理のベーシックメニューで堪能できるように構成しています。
●目次
・食トレ年間計画
座学期
「運動するからだに特化した補給法 アスリートの食事の考え方」
「スポーツするからだのエネルギー源 糖質を理解する」
「アスリートのおやつに意味あり 補うために間食を活用する」
「便利さをはき違えない コンビニ＆ファストフード利用術」
他、全11項
準備期
「風邪、下痢、便秘 なりやすいアクシデントに備える」
「すべてのアスリートの命綱 水分補給の手法を身体に叩き込む」
「まず競技と健全な心身ありき アスリートの減量のコツ」
「食べればいいということではない アスリートの増量のコツ」
他、全9項
試合期
「持久系限定のエネルギー貯蔵法 カーボローディングのノウハウ」
「会場でのアドバンテージを獲得 本番に合わせた補給計画を立てる」
「実力を発揮する秘訣を盛り込む 目指すべきお弁当の姿」
「リカバリー＆キープ 連戦時の試合終了後のアプローチ」
他、全6項
オフ期
「休養という名のトレーニング 完全オフ期の過ごし方」
「中身を知ってつきあう お菓子やジュースとのうまい関係」
「摂れる栄養素の増強 好き嫌い克服の絶好の機会」
他、全4項
・アスリートを育む食材100選
・食トレスタンダードレシピ集
「食トレ」（＝食事トレーニング）とは、食べものの力で強いからだを作ること。
「食べものの力」というとまず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。
例えば、食べものの姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べものの力です。
野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べものの力です。
本書は、こんな奥深い「食べものの力」をアスリートやアスリートたちを育てる方々に味わってもらうために作りました。
まずは食べ物の持っている栄養と運動する身体の関係を確認します。次に、それをスポーツの年間計画に合わせたピリオダイゼーション（期分け）で考えます。そして代表となる100種の食べ物それぞれのプロフィールを食材事典風に紹介し、さらにその力を日本の家庭料理のベーシックメニューで堪能できるように構成しています。
●目次
・食トレ年間計画
座学期
「運動するからだに特化した補給法 アスリートの食事の考え方」
「スポーツするからだのエネルギー源 糖質を理解する」
「アスリートのおやつに意味あり 補うために間食を活用する」
「便利さをはき違えない コンビニ＆ファストフード利用術」
他、全11項
準備期
「風邪、下痢、便秘 なりやすいアクシデントに備える」
「すべてのアスリートの命綱 水分補給の手法を身体に叩き込む」
「まず競技と健全な心身ありき アスリートの減量のコツ」
「食べればいいということではない アスリートの増量のコツ」
他、全9項
試合期
「持久系限定のエネルギー貯蔵法 カーボローディングのノウハウ」
「会場でのアドバンテージを獲得 本番に合わせた補給計画を立てる」
「実力を発揮する秘訣を盛り込む 目指すべきお弁当の姿」
「リカバリー＆キープ 連戦時の試合終了後のアプローチ」
他、全6項
オフ期
「休養という名のトレーニング 完全オフ期の過ごし方」
「中身を知ってつきあう お菓子やジュースとのうまい関係」
「摂れる栄養素の増強 好き嫌い克服の絶好の機会」
他、全4項
・アスリートを育む食材100選
・食トレスタンダードレシピ集
内容（「BOOK」データベースより）
「食トレ(=食事トレーニング)」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
11 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
巻末のレシピ集を見て、えらく脂質やカロリーに富むものだと思っていたら、成人ではなく、成長期のジュニアアスリート向け（メイン種目は陸上のような有酸素系を想定しているようだ）の本であり、それを表紙からも分かるようにしておいて欲しかったところ。
内容は、オン・オフを分けた年間計画で、どの時期にどのような食事を摂ればよいかや、ビタミン・ミネラル・タンパク質・脂質といった基本となる栄養の知識、とかく空腹な時期の間食の摂り方など、巻末の食材の効能・効果的な調理法100品とも、監督や親にとっても参考になるだろう。
内容は、オン・オフを分けた年間計画で、どの時期にどのような食事を摂ればよいかや、ビタミン・ミネラル・タンパク質・脂質といった基本となる栄養の知識、とかく空腹な時期の間食の摂り方など、巻末の食材の効能・効果的な調理法100品とも、監督や親にとっても参考になるだろう。
9 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
本屋さんで買おうと思い立ち読み本が有ったのでざっと読んでみました。
スポーツにおける栄養の基本的な事が書いてありとてもわかりやすいと思います。
また、料理も写真付きで紹介してあります。
ただとても残念なことが一つ。４３ページくらいに書いてある内容です。
一日どれくらいタンパク質を摂ったらいいかという内容でした。
その中で、スポーツする方でも体重６０ｋｇの人なら大体タンパク質は９０ｇ程度、そこまではいいのです。
それを食べ物で例えた場合、"１００ｇの鮭おにぎりにはタンパク質２８ｇ入っており３〜４個食べればいいのです"と
私は は？？？？？ と思いました。コンビニで鮭おにぎりの成分を見た事が有りますか？たったの５ｇ程度しかないですよ。
もしおにぎりでタンパク質９０ｇを賄うとすれば、２０個近くは食べないといけないはずです。
それが何故？？おにぎりにタンパク質２８ｇ？？？？？？
おにぎりに１００ｇの鮭が入っていればわかりますが、そんなおにぎり見た事ないです。
その記事を見た私は一気にこの本を買う気が無くなりました。
筆者は管理栄養士。ですが、この記事についてはとても疑問です。
どうなのでしょうか。。。。。。
スポーツにおける栄養の基本的な事が書いてありとてもわかりやすいと思います。
また、料理も写真付きで紹介してあります。
ただとても残念なことが一つ。４３ページくらいに書いてある内容です。
一日どれくらいタンパク質を摂ったらいいかという内容でした。
その中で、スポーツする方でも体重６０ｋｇの人なら大体タンパク質は９０ｇ程度、そこまではいいのです。
それを食べ物で例えた場合、"１００ｇの鮭おにぎりにはタンパク質２８ｇ入っており３〜４個食べればいいのです"と
私は は？？？？？ と思いました。コンビニで鮭おにぎりの成分を見た事が有りますか？たったの５ｇ程度しかないですよ。
もしおにぎりでタンパク質９０ｇを賄うとすれば、２０個近くは食べないといけないはずです。
それが何故？？おにぎりにタンパク質２８ｇ？？？？？？
おにぎりに１００ｇの鮭が入っていればわかりますが、そんなおにぎり見た事ないです。
その記事を見た私は一気にこの本を買う気が無くなりました。
筆者は管理栄養士。ですが、この記事についてはとても疑問です。
どうなのでしょうか。。。。。。
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
