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セルマランドゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg
 
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セルマランドゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg

アクアメール
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
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商品の仕様

  • 内容量:1kg
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  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ):130×270×40(mm)

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重要なお知らせ

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい


商品の説明

原材料・成分

海水(フランス)

ご注意(免責)>必ずお読みください

ゲランドの塩は規格に基いて生産されるのではなく、「NATURE&PROGRES(ナチュール エ プログレ/フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されている海産物です。 成分、粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解、ご了承ください。

登録情報


商品の詳細
商品情報
ブランドアクアメール
内容量1
メーカー名アクアメール



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カスタマーレビュー

最も参考になったカスタマーレビュー
9 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By Hypnoia
Amazonが確認した購入
商品の説明のところに免責事項としてありますが、この商品はごく小さな石(海産品だから砂かな?)が
入っているので目の細かいこし器を使わなければいけなかったり火にかけている間に出てくる灰汁
(海の泥のような感じです)をすくわなければいけなかったり、特に苦味が強かったりして手間ですが、
柔らかいけど強い風味で料理のためにたくさん必要な場合には良いです。

パスタを大量に茹でたりする(フランス産らしいですが)のでこの量・この価格は選びやすかった。
手間のかかる点で評価4ですが料理するのが嫌いでない人にはこの繊細な味を試して欲しい。

※追記
製品紹介の動画中で製法を見ることができるのでAQUAMERで検索して見てみると良いと思います。
このレビューは参考になりましたか?
3 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By momo
あら塩なので、そのまま料理に使うのは不向きですが梅干しなどを漬ける時は便利です。
顆粒にしたければミルで挽けば何にでも使えます。
また、商品裏面の上部に2箇所2mm?4mmほど大きさの穴が開いていますが通気孔による穴だそうなので
商品上問題はありません。
味もまろやかで甘味があり量もたっぷりなので、とてもお手頃なお値段だと思います。
このレビューは参考になりましたか?
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
おいしいので、もっといっぱい使いたいけど、顆粒だと少々値が張るのであら塩を購入してミルを使うことにしました。
ミルに入れる前には、湿気を多く含んでいるので、フライパンで焼き塩にしてから使うことをお勧めします。もちろん、あら塩のままでも使えます。
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