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アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る
 
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アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る [単行本]

太田 潤
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (13件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ごはん、パスタ、麺、パン、スープ、サラダ、つまみ、燻製、デザート…すぐに作れるおいしい200以上のメニュー満載!ひと目でわかる!ビジュアル版・簡単レシピと料理のコツ&裏ワザも大紹介。

内容(「MARC」データベースより)

焚き火、鉄板、網焼き、ダッチオーブン、鍋で豪快に作る、ごはん、麺、スープ、サラダ、つまみ、燻製、デザート…。200以上のメニューを紹介。ひと目でわかるビジュアル版・簡単レシピと料理のコツ&裏ワザも大紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

太田 潤
写真家、野外料理愛好家。1954年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。16才の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験、以来やみつきになり各地をキャンプツーリングする。在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後フリーランスとなり雑誌、PR誌を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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