HDD2個は熱対策の関係でおすすめしません。ほとんど隙間がないです。
SSDは良いと思います。
いろんなケースに対応できる形状なので、買ってみたらネジ位置が合わなくて
取り付けられない!といったミスは少ないと思います。
2個つけると、コネクタ同士がかなり近接するので取り付けが困難です。
特に電源ケーブルは干渉必至です。
1個だけにしておいた方が無難とは思いますがどうしても2個つける場合、
取り付けの際に一方のSSDを上下逆さに取り付ける事で
コネクタの位置がズレるので、若干取り付けやすくなると思います。
くれぐれも無理やり付けようとしてコネクタを壊さないよう…