商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
フランス菓子をベースに、オーストリア・ウィーン菓子、オランダ菓子などを合わせながら、サブレから広がる楽しい世界へと旅する気分で作ったレシピ。甘くてかわいいもの、スパイシーでクールなもの、食事として楽しめるもの。サクサク、パリッ、時にはしっとり…伝統的なスタイル、かわいいデコレーション、スパイスを効かせたアレンジなど、だれかに贈ったり招いておもてなししたくなるような、とっておきのサブレ。
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
アイナのメンバーの方がやってるお菓子屋さんが好きでこの本を買いました。
サブレを作るのは初めてなんですが、すごく美味しく作れて満足。
写真もきれいで可愛いです。
ただ、基本のサブレの作り方レシピが、何故か本のページの前と後ろに分断されていて・・・このサブレを作りたい！と思っても、
AのページのサブレはAのページの材料と分量を確認してから、別ページの基本を見て、という状態になっていました。
尚かつ、基本の作り方のページにはこれを足す、とかいてあるけど、実際のレシピにはそれが分量として存在しなかったりして・・・大分途惑いました。
何度もお菓子を作って、作り慣れている人向けだと思います。
でなければ雰囲気を楽しむ写真の本、でしょうか。
慣れてる方には問題ないと思います。
私はお菓子作りは数年ぶりだったのと、サブレは初めてだったのと、こういうレシピの書き方の本は初めてだったので、必要のない材料も買ってしまったりしました。
初心者の実用にはあんまり向かないかも知れません。
サブレを作るのは初めてなんですが、すごく美味しく作れて満足。
写真もきれいで可愛いです。
ただ、基本のサブレの作り方レシピが、何故か本のページの前と後ろに分断されていて・・・このサブレを作りたい！と思っても、
AのページのサブレはAのページの材料と分量を確認してから、別ページの基本を見て、という状態になっていました。
尚かつ、基本の作り方のページにはこれを足す、とかいてあるけど、実際のレシピにはそれが分量として存在しなかったりして・・・大分途惑いました。
何度もお菓子を作って、作り慣れている人向けだと思います。
でなければ雰囲気を楽しむ写真の本、でしょうか。
慣れてる方には問題ないと思います。
私はお菓子作りは数年ぶりだったのと、サブレは初めてだったのと、こういうレシピの書き方の本は初めてだったので、必要のない材料も買ってしまったりしました。
初心者の実用にはあんまり向かないかも知れません。
リストマニア
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