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出版社 / 著者からの内容紹介
心と体にいい沖縄の人々と食文化を探る旅。 アジアの料理や食文化を追求する食ジャーナリスト、平松洋子が書き下ろした、沖縄スローライフ。豊かな食材や料理とそれを生み出す人々を探した情熱のルポ。長寿の島のおいしい台所と暮らしに迫る。 続きを読む |
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