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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
愛しいうつわや道具と営む幸せな台所生活。
アジアブームのパイオニア的存在の食文化ジャーナリストの著者が教える、基本のうつわや便利道具、調味料の使い方や体をいやすメニューの数々。愛する小さな台所を幸せな空間に変える工夫を提案。
アジアブームのパイオニア的存在の食文化ジャーナリストの著者が教える、基本のうつわや便利道具、調味料の使い方や体をいやすメニューの数々。愛する小さな台所を幸せな空間に変える工夫を提案。
内容（「BOOK」データベースより）
手になじんだうつわや鍋。とびきりおいしい食材や調味料。愛する台所を綴る至福の手帖。疲れたときにこそ食べたい料理や旅先で出会った取り寄せ食材、べんりな道具セレクションまで台所のすべてがここに。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
14 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
初めて著者の本を読みました。ごはんを作ることに疲れ気味だった私を、料理をしたくて仕方がなくさせてくれた本です。
料理の手順や作り方にも、どうしてこうしなければいけないかといったことが説明されているので、納得できて憶えやすいです。
料理ばかりか生活も楽しくしてくれた著者とこの本に感謝です。
16 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
平松さんの本は大好きでエッセイ関係はほとんど全部読んでいますが
この本はその「総まとめ」と言った感じです。
これを最初に買った人は、いろいろ書かれていてなんてお得！
と思うかもしれませんが、私にとっては、重複している内容ばかりで
読み応えはありませんでした。
それにいつものイキの良い平松さんの文章と違って何だか大人しい
この本はその「総まとめ」と言った感じです。
これを最初に買った人は、いろいろ書かれていてなんてお得！
と思うかもしれませんが、私にとっては、重複している内容ばかりで
読み応えはありませんでした。
それにいつものイキの良い平松さんの文章と違って何だか大人しい
感じ・・・。教科書のような・・・？？
まあ、お手ごろ価格だったから良かったですが
（通販で知らない本を買うのは難しい！）
リストマニア
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