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内容紹介
菓子・料理研究家の山本ゆりこさんが選んだ"フレンチ・スタンダード"をA to Z形式で取り上げたエッセイ集です。俎板に上がるのは、普段、山本さん自身が使っている、もしくはフランスで定番的な調理器具、器、リネン、焼き物、靴、ウエア、雑貨、手帳などで、大好きなマルシェ（市場）、蚤の市、デザート、郷土料理、作家といったモノや場所や食べものや人も登場。写真・イラスト満載の、見ても読んでも楽しいフレンチ・スタンダードのかわいい辞典です。
内容（「BOOK」データベースより）
マルシェが好き。蚤の市が好き。お菓子が好き。旅が好き。そして、個性的なマダム、ムッシューが好き。フランスに魅せられた、菓子・料理研究家が綴るフレンチ・スタンダードにまつわる珠玉のエッセイ集。
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