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大ヒットシリーズ『「自家製酵母」のパン教室』の
高橋雅子さん、待望の料理本!
高橋雅子さん、待望の料理本!
教室でも大好評だったメニューから、
ついついワインがすすむおつまみまで...
シンプルなのにとびきりおいしい料理レシピを初公開!
内容（「BOOK」データベースより）
著者初となる料理レシピ集。ワインに合うカンタンでおいしい料理と、まいにち気軽に飲みたいカジュアルワインをたっぷり紹介。“家呑みワイン”がもっと楽しくなる料理とおつまみ。
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13 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
カンタン、おいしい、おしゃれの三拍子！,
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レビュー対象商品: わいんのある12ケ月 (単行本)
ワインに合う料理、というと敷居が高い印象がありますが、この本はいい意味でとてもカジュアル！ うちのごはん・うち呑みワインなんだから 「お箸とコップでいいじゃない」という気さくな 感じで、すごく親近感がもてました♪ イタリアやスペインのバルみたいな野菜の小皿料理から、 チーズのおつまみ、お箸でいただく肉料理… お酒呑みじゃなくてもそそられるメニューがいっぱいです。 料理のほかに、おつまみにも軽食にもなりそうな 塩味スコーンとビスコッティ（やっぱり高橋雅子さんの 粉モノはおいしそう〜！）、ひと口デザートまで 載っていて、満足度の高い一冊です。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
素敵だし、簡単！,
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レビュー対象商品: わいんのある12ケ月 (単行本)
わいん・・・。あまりお酒を飲まないのでおつまみを作るのが下手くそで 手にとってみました。 うっとり。 写真もきれいで、雰囲気が上手に切り取られている感じがします。 写真を見ているだけでワインがおいしくなるような・・・。 そして、ワインに添えるおつまみも、 どれも家にあるようなもの、近所のスーパーで売っていそうな 材料ばかりで、それがなおかつおしゃれで見栄えのいいものに変身！ しかも、比較的簡単で、おいしい！ 言うことなし、です。 ワインのおつまみって何かかしこまっていて、 難しそうで、お高級！って感じでしたが、 こんな感じでいいんだ！と目から鱗。 一つ一つのポーションが小さめなのが難、といえば難ですが、 小皿でいろいろあるのも楽しいか、と思います。 おそらく、これだと二人でらくらく食べきれる感じ。 4,5人集まるんだったら2倍、3倍の材料で作っても いいのでは？と思います。 巻末に簡単なワインガイド、購入店情報も出ていて こちらもよかったです（お店は都内のみですが）。 とにかく、素敵な1冊。 うっとりし、目から鱗が落ちること間違いなし！です。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
飲みたい気分になる,
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レビュー対象商品: わいんのある12ケ月 (単行本)
ルッコラと豆腐とわさびとか、ポテトにしょうがバターとか、 ありきたりでシンプルな材料だけど、 味付けにアクセントをきかせるだけで ワインがすすむおつまみになるな〜と参考になりました。 豚肉とかぶとしめじのトマト鍋、 はくさいとりんごのサラダは この冬のヘビーローテーションになりました。 小皿おつまみ系レシピはよいのですが、 メイン料理系になると、 ハーブや調味料もいろいろ必要になるのでやや面倒？ お箸とコップで、気軽にワインを飲みたい。 そんな日は、手間も材料も簡単な料理がいいですね。
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