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内容説明
おしゃれな暮らしぶりとセンス溢れるレシピ提案で人気の料理家、内田真美さんの待望のお菓子レシピ本。娘さんが生まれておうちでのおやつの時間の楽しみがぐんとふえたという内田さんが、手軽にささっと作って楽しんでいるお菓子レシピばかりを集めてご紹介。ボウル１つで、どんどん材料を混ぜて焼くだけの「りんごのガトー」は、びっくりするくらい簡単なのに、りんごのおいしさがぎゅっと詰まって。これさえ焼けたら、おうちのおやつ時間がきっともっと楽しくなります。このほか、焼きりんご、アップルパイ、ロールケーキ、クランブル、チーズケーキ、カスタードプリンなどを紹介。基本のお菓子はオールプロセスつきで、初心者の方でも安心してチャレンジできます！
１章：ボウルひとつで作れるシンプル焼き菓子
２章：りんごを味わういろいろ焼き菓子
３章：オーブンを使わないりんごのお菓子
４章：りんごの冷たいお菓子
１章：ボウルひとつで作れるシンプル焼き菓子
２章：りんごを味わういろいろ焼き菓子
３章：オーブンを使わないりんごのお菓子
４章：りんごの冷たいお菓子
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
基本のレシピは乳製品を使うことになっていますが、｢メモ｣として、牛乳を豆乳に、バターを同量の植物油に変えて作ってもいいことや、同じレシピでも、りんごの切り方を変えたり、使う砂糖の種類を変えたり、
いろいろな提案が、よいポジションで載っています。スパイスに関する情報も随所に♪。｢イングリッシュアップルパイ｣は生地を折るタイプではなく、練り込みタイプのパイ生地で、型もいらず、自分で直径１６センチにする方法で、是非作ってみたい！！です。りんごとシナモンの寒天もおいしそう〜。りんご好きにはとても役立つ一冊になりそうです〜♪♪。
いろいろな提案が、よいポジションで載っています。スパイスに関する情報も随所に♪。｢イングリッシュアップルパイ｣は生地を折るタイプではなく、練り込みタイプのパイ生地で、型もいらず、自分で直径１６センチにする方法で、是非作ってみたい！！です。りんごとシナモンの寒天もおいしそう〜。りんご好きにはとても役立つ一冊になりそうです〜♪♪。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
タイトル通りりんごを使ったお菓子ばかりを40種類程紹介しているレシピ本です。
主役のりんごは何と言っても値段が安くて簡単に手に入る気軽さがいいですし、
そして、この中のレシピもほとんどがごく簡単で、書いてある通り材料を加えていって、混ぜて、あとは焼くだけ！というようなシンプルなものばかりです。
焼き時間などを除けば30分もかからないものがほとんどです。（もちろん、オーブンを使わないものや、冷たいお菓子などもあります）
全頁カラーで、順を追って写真付きで1ページで説明しているので、見ただけで作り方のイメージが湧き易く、読んですぐに作りたくなります。
実際に作った一番最初のページの「りんごのガトー」（表紙の写真にもなっています）は15分ほどで（焼く時間は含みません）失敗なく美味しくできました。
りんごのお菓子が好きな方には是非お薦めです。
りんごひとつでこんなにいろんなバリエーションがあるんだと、見ているだけでも楽しくなります。
値段も1200円はこの手のレシピ本の中ではまあまあ安い方ではないでしょうか？ということで星５つです。
主役のりんごは何と言っても値段が安くて簡単に手に入る気軽さがいいですし、
そして、この中のレシピもほとんどがごく簡単で、書いてある通り材料を加えていって、混ぜて、あとは焼くだけ！というようなシンプルなものばかりです。
焼き時間などを除けば30分もかからないものがほとんどです。（もちろん、オーブンを使わないものや、冷たいお菓子などもあります）
全頁カラーで、順を追って写真付きで1ページで説明しているので、見ただけで作り方のイメージが湧き易く、読んですぐに作りたくなります。
実際に作った一番最初のページの「りんごのガトー」（表紙の写真にもなっています）は15分ほどで（焼く時間は含みません）失敗なく美味しくできました。
りんごのお菓子が好きな方には是非お薦めです。
りんごひとつでこんなにいろんなバリエーションがあるんだと、見ているだけでも楽しくなります。
値段も1200円はこの手のレシピ本の中ではまあまあ安い方ではないでしょうか？ということで星５つです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
よく焼き菓子を作るので表紙にビビッときました(*^_^*) 焼きめしっかり、リンゴたっぷり、しかも簡単o(^-^)o 生のリンゴを焼き込んだクイックブレッド(ソーダブレッド)なんて初めて!是非挑戦してみたいです。
過程が写真付きでわかりやすくオーブンを使わないパンケーキや蒸しパン、冷菓なども数多く掲載。 乳製品を植物性の物に変えても出来るみたいです。 お菓子本にしてはお手頃価格☆ 見るだけでも十分楽しいです♪
過程が写真付きでわかりやすくオーブンを使わないパンケーキや蒸しパン、冷菓なども数多く掲載。 乳製品を植物性の物に変えても出来るみたいです。 お菓子本にしてはお手頃価格☆ 見るだけでも十分楽しいです♪
リストマニア
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