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内容紹介
ヘルシーでダイエット効果も高い「おそば」のアイデア・レシピを紹介!「おそば」にも、こんな食べ方があったんだ!というようなイタリアン、スイーツなど、栄養学的にもヘルシーな、いろいろなレシピと食べ方を一挙公開します。おいしくやせられて、体質改善ができる「おそばダイエットライフ」が楽しめます。 ※おいしいおそばのお取り寄せ情報付き
内容（「BOOK」データベースより）
おそばの特徴は、胚芽部分が実の内側にあること。だから大切な栄養を、むだなく摂取できます。食物繊維も豊富でダイエット効果も。ルチンやその他のポリフェノールなど、注目の栄養素もたくさん。和洋中エスニックのおそば料理からスイーツまで、おいしくて健康に良いレシピをたくさん紹介。
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