商品の説明
内容紹介
環境が破壊されると「おいしいもの」と「美しいもの」からいなくなります。長期にわたって痛めつけられた東京湾から、かつて豊富に棲んでいた江戸前の魚介類の多くがいなくなってしまいました。家庭や工場からの大量の汚濁下水と、埋め立てによる浅瀬の消失が原因です。
本書巻末80ページには、著者自ら撮影した東京湾に棲む様々な生き物の写真をカラーで紹介する「東京湾魚図鑑」が付いています。この本を読むことによって、東京湾が持っていた偉大な自然の力と豊富な自然の恵みを思い知ることができるでしょう。そして、今すぐにでも寿司屋に行って江戸前のネタを食べたくなることでしょう。海、釣り、潜りの愛好家、江戸前魚介類・料理の復活を願う人、これらすべての人に是非読んでいただきたい本です。
本書巻末80ページには、著者自ら撮影した東京湾に棲む様々な生き物の写真をカラーで紹介する「東京湾魚図鑑」が付いています。この本を読むことによって、東京湾が持っていた偉大な自然の力と豊富な自然の恵みを思い知ることができるでしょう。そして、今すぐにでも寿司屋に行って江戸前のネタを食べたくなることでしょう。海、釣り、潜りの愛好家、江戸前魚介類・料理の復活を願う人、これらすべての人に是非読んでいただきたい本です。
著者について
生粋の「横須賀っ子」の著者は、東京湾に自ら潜水し生き物と環境の調査をし、環境破壊の歴史を明らかにすると共に、東京湾復活に向けての処方箋を提案します。国の方針も環境回復の方向に転換しつつある現在、私達は身近な環境問題から一つずつ解決していかなければなりません。
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3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
「環境が悪くなると美味しいものからいなくなる」というのは言いえて妙だ。
しかし、地球温暖化については、誰も彼もが温暖化危機説を唱えるが、いや、それによって環境問題にコミットしているかのようで、ただの免罪符の傾向がある、というのは分かる気がする。
本書に出てくる「下水」は、ひょっとすると環境問題の肝かもしれず、かつ新しい公共事業として、一定程度の土木・建設業者を生きかえらせるかもしれない。もちろん、無駄を廃し、かつ契約等をオープンにするのは当然ではあるが。
いろいろと考えさせてくれる本ではある。
しかし、地球温暖化については、誰も彼もが温暖化危機説を唱えるが、いや、それによって環境問題にコミットしているかのようで、ただの免罪符の傾向がある、というのは分かる気がする。
本書に出てくる「下水」は、ひょっとすると環境問題の肝かもしれず、かつ新しい公共事業として、一定程度の土木・建設業者を生きかえらせるかもしれない。もちろん、無駄を廃し、かつ契約等をオープンにするのは当然ではあるが。
いろいろと考えさせてくれる本ではある。
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