このページを日本語で表示しますか？ここをクリック

7 used & new from ￥ 629
See All Buying Options
Have one to sell? Sell yours here
 
 
ゆでておく 漬けておく 揚げておく 炒めておく (地球丸くらしブックス)
 
See larger image 
Share your own customer images
Publisher: learn how customers can search inside this book.

ゆでておく 漬けておく 揚げておく 炒めておく (地球丸くらしブックス) (単行本)

by ウー ウェン (著)
4.5 out of 5 stars  See all reviews (2 customer reviews)

Available from these sellers.


6 used from ￥ 629 1 collectible from ￥ 3,460

Special Offers and Product Promotions

Customers Who Bought This Item Also Bought

ウー・ウェンの芯から元気になる家常菜 体の声を聞く中国の食卓 (知恵の森文庫)

ウー・ウェンの芯から元気になる家常菜 体の声を聞く中国の食卓 (知恵の森文庫)

by ウー・ウェン
4.5 out of 5 stars (2)  ￥ 720
ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立

ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立

by ウー ウェン
5.0 out of 5 stars (2)  ￥ 1,680
ウー・ウェン流 おかず2品のお弁当 (講談社のお料理BOOK)

ウー・ウェン流 おかず2品のお弁当 (講談社のお料理BOOK)

by ウー ウェン
4.5 out of 5 stars (8)  ￥ 1,470
大好きな炒めもの

大好きな炒めもの

by ウー ウェン
4.9 out of 5 stars (16)  ￥ 1,449
ウー・ウェンの北京小麦粉料理

ウー・ウェンの北京小麦粉料理

by ウー ウェン
5.0 out of 5 stars (40)  ￥ 1,680
› Explore similar items

Product Description

内容（「BOOK」データベースより）

肉をゆでて、卵と野菜を漬けて、小魚を揚げて、みそを炒めて。かんたんな下ごしらえで、毎日のご飯がおいしくなる。16品のつくりおきから、64品の展開レシピ。


内容（「MARC」データベースより）

肉をゆでて、卵と野菜を漬けて、小魚を揚げて…。簡単な下ごしらえで、毎日のご飯がおいしくなります。ゆでる、漬ける、揚げる、炒めるという4つの方法でつくりおいておくレシピと、その展開レシピを紹介します。
See all Product Description

Product Details

  • 単行本: 95 pages
  • Publisher: 地球丸 (2005/09)
  • ISBN-10: 4860670752
  • ISBN-13: 978-4860670757
  • Release Date: 2005/09
  • Product Dimensions: 8.4 x 6 x 0.4 inches
  • Average Customer Review: 4.5 out of 5 stars  See all reviews (2 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #311,072 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #30 in  本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 人気シェフ・料理研究家別 > ウー・ウェン
    #6458 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事
    #172463 in  本 > フォーマット別 > 単行本

    •  Would you like to update product info or give feedback on images?

  • See Complete Table of Contents

Tags Customers Associate with This Product

 (What's this?)
Click on a tag to find related items, discussions, and people.
 
(1)

Your tags: Add your first tag
 
See most popular tags
 

Customer Reviews

2 Reviews
5 star:
 (1)
4 star:
 (1)
3 star:    (0)
2 star:    (0)
1 star:    (0)
 
 
 
 
 
Average Customer Review
4.5 out of 5 stars (2 customer reviews)
 
 
 
 
Share your thoughts with other customers:
Most helpful customer reviews

 
4 of 4 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 常備菜のかわりレシピ, 2008/11/17
ちょっと変わった常備菜の展開レシピです。
醤油漬け玉子に烏龍茶が入ってたり、塩玉子とか。
南蛮漬けの展開とか。
図書館で借りたときには、茹でたお肉とそのスープを使うなんて当たり前のことが書いてあると思っていたのですが、返却してしまうと、中華風のアレンジがやはり気になってまた借りてしまいます。ちょっとお値段高いかなと思いつつも、創作意欲が刺激されるので手元においておきたくなりました。
八角とかトウチを使ったレシピもあります。常備してないご家庭もあるでしょうが、中華好きの方は、在庫を活用する機会が増えますよ。お持ちでない方も、味に変化がでますのでご一考を。常備菜だと中華も食卓頻度がアップです。
卵の春巻きは簡単なのに美味しくって、おもてなしの定番にしています。お客様にめずらしがられてちょっと良い気分になれちゃいます。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
14 of 23 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars ウーウェンさんの感触がすき, 2005/11/22
私は料理研究家で料理本を選んでいる。一人の料理研究家の本を集中して読むと、その人のライフスタイルのようなものが見えてくる。

この頃すきなのは、中国料理ではこのウーウェンさん。まず、レシピがシンプルで、あっさりしている。しかも、体にもよさそう。

著者は日本料理と出会って、その両者のよいところを、自分なりに融合させて、すっきりとした「日々の料理」にしている。本書のレシピは、忙しい人に、というより、よりすっきりとした暮らし方をしたい人向き。
「揚げておいた」ちりめんじゃこを、「みそ汁のもと」にできるのは、ちょっとうれしくなる。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)


Share your thoughts with other customers: Create your own review
 
 
 
Only search this product's reviews


Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   

Listmania!

Create a Listmania! list

Look for similar items by category

Look for similar items by subject








i.e., each 本 must be in subject 1 AND subject 2 AND ...

Feedback


Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.