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内容紹介
日本茶にハマる20~30代女子が増殖中! 古いイメージのある「お茶」ですが、最近ではより気軽にかわいく日本茶を楽しもうという女性が増えています。 好みの茶道具を購入して自宅でさまざまなお茶を楽しんだり、日本茶がスイーツとともに楽しめる「和カフェ」巡りをしたり 休日や仕事帰りに茶道教室に通ったりしているそう。 本書は、そんな日本茶ツウの女性から、もちろんお茶初心者の方にもわかりやすく、「お茶」のさまざまな楽しみ方を提案して いきます。 【目次】 第一章 ○お茶の基本を知ろう(種類、味、効能、おいしい淹れ方、茶葉ができるまで、歴史、etc.) 第二章 ○お茶を使った料理のレシピ(日本茶アレンジ... 続きを読む |
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