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出版社 / 著者からの内容紹介
あの堀江社長も愛読するなど、インターネット上で圧倒的なアクセス数を誇り、「このブログがすごい！」誌上（宝島社発行）でも堂々2 位にランキングされた大人気ブログ、あの「やまけんの全国出張食い倒れ日記」がいよいよ本になった。
本業は農産物流通IT コンサルタントとして活躍する山本謙治氏（通称やまけん）が、「三度のメシより食べることが好き！」を座右の銘に、全国各地へ出張するたびに見つけた旨 い料理と食材を満載したブログ・コンテンツから、イチオシの名店・美味を厳選し、大幅に加筆修正して紹介。農産物流通コンサルタントとしての確かな知識 と味覚、そして持ち前の行動力を武器に、日本全国津々浦々の隠れた名店を発掘し、やまけんならではのエネルギッシュな文章で全国の出張グルメたちに紹介する。本当においしい食事とは何か？を追求した食文化論としても必読！
本業は農産物流通IT コンサルタントとして活躍する山本謙治氏（通称やまけん）が、「三度のメシより食べることが好き！」を座右の銘に、全国各地へ出張するたびに見つけた旨 い料理と食材を満載したブログ・コンテンツから、イチオシの名店・美味を厳選し、大幅に加筆修正して紹介。農産物流通コンサルタントとしての確かな知識 と味覚、そして持ち前の行動力を武器に、日本全国津々浦々の隠れた名店を発掘し、やまけんならではのエネルギッシュな文章で全国の出張グルメたちに紹介する。本当においしい食事とは何か？を追求した食文化論としても必読！
内容（「MARC」データベースより）
日本にはまだこんなに旨いものがあったのか! 「三度の飯より食べることが好き」な人気ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」主宰・山本謙治(通称:やまけん)が、足で見つけ、食いまくった知られざる全国の美味を厳選掲載。
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24 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
深い知識と洞察力に裏打ちされたグルマンティーズの神髄を,
By
レビュー対象商品: やまけんの全国出張食い倒れガイド (別冊4X4MAGAZINE) (大型本)
本書は人気ブログをムック化したものです。著者の山本氏は農業物流コンサルタントが本業、すなわち、食材の生産-流通に太い人脈を持っているだけでなく、学生時代に自らが生産者としての経験をしており、「本当に美味しいもの（特に農産物について）」を熟知している人です。しかも彼は強力なグルマンティーズ（大食家）でもあります。美食家ではなく、ホンモノの味を知っているグルマン。なので、登場するものは、値段云々ではなく「やまけんのモノサシ的に旨いもの」のオンパレードなのであります。本人が余技で楽しんでやっていることなのだからこれが面白くない訳がないです。しかも、文章の隅々に彼の「食文化」に対する愛情（食材の生産者だけでなく、料理人など全ての食にかかわる職人さんに対して）、比較文化学、もしくは地域文化学的な彼の知的なバックボーンが感じられます。そしてそれがただの大食い記録と一線を画する奥行きとなって反映されています。良い本です。
12 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
底抜けに楽しく、底抜けに深い。そして、底抜けに喰いたくなる。,
By ぽいんと尺 (深川／東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: やまけんの全国出張食い倒れガイド (別冊4X4MAGAZINE) (大型本)
~ かなり本気だった私にダイエットを断念させた、大変罪深いサイトのムック化。農産物流通の仕事をしている著者は、食材についての圧倒的な知識と、それがどのように生産されているかを知り尽くしている。だから「おおおおおおお」「うんめえええええ」などと本能に近い言葉がやたらめったらちりばめられているが、そう絶賛した次に、とても説得力をもっ~~て舌触りや味を描写し、その理由を説明することができる。そのため、われわれ読者は「おおおおおおお」だけで胃を揺さぶられるのである。こんなことができるのは、日本でこの人だけだろう。 もともと著者がウェブ用に撮り歩いた写真を使っているため、特に寿司の色などデジカメデジカメした色調が残念。しかし本書の真骨頂は、「うまいものを喰いたい」た~~めに生産者や料理人をどんどん動かしてしまう客としての著者の小気味よさにある。 ああ、早くインデアンカレーが東京に来ないかな。~
4 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
著者のファンには楽しめる,
By
レビュー対象商品: やまけんの全国出張食い倒れガイド (別冊4X4MAGAZINE) (大型本)
先行者のコメントにもありますが、紹介されている店のエリアがあまりにもバラバラで、ガイドとしては使いづらいのは否めないと 感じます。写真のクオリティがあまりよくないので、眺めるだけ の本としても使えないし。 著者の山本謙治氏のファンであれば、紹介店めぐりを楽しめるの かもしれませんが、美味しいものを食べたいと願うだけの一般人 には厳しいかも。 著者の次作は東京にしぼっているようですので、そちらに期待 したいと思います。
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