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111 人中、110人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
愛用しています,
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レビュー対象商品: やっぱりお昼はおべんとう―まとめづくりとフリージングで (単行本)
一見地味~で写真も古い感じの本です。おしゃれなおかずも載っていません。が、毎朝６時半に出勤する私が毎日お弁当を続けているのはこの本のおかげです。ふつうのお弁当の本の５~６冊分の内容があります。素材別になっていますし、野菜のおかずが充実しています。材料も調味料もシンプルで、しかもおいしい。料理本を見るとついつい買ってしまって、しょっちゅうブックオフに売りに行く私ですが、この本は厳しい淘汰を免れてもう何年も私の本棚のスタメンです。
116 人中、114人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
毎日の食事作りにも役立ちます,
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レビュー対象商品: やっぱりお昼はおべんとう―まとめづくりとフリージングで (単行本)
10年以上愛用してボロボロの状態です。毎年入学シーズンになると本屋の店頭に弁当本が沢山並びますが、どれを買おうかお悩みなら、この本をお薦めします。お弁当本の決定打、中身の充実ぶりがスゴイです。主菜は牛肉・豚肉・魚etc.といった素材別、またツナや鮭缶etc.といった加工品をうまく使ったおかず、副菜は緑や赤のおかずとして野菜のおかず、その他にも「常備菜」や「もう一品ほしいときのおかず」なども紹介されていて、まさに痒いところに手が届くような懇切丁寧な構成。 お弁当作りは前夜の食卓の延長線的な部分が大きいので、毎日の食事の内容を考える上でも大変に役立っています。お弁当作ってウン十年のエキスパートの方たちの体験談などもあり、その部分も大いに刺激を受けました。使われている弁当箱も食器もどこの家庭にもある普通のものが使用されていて、その部分も好感が持てました。派手さは全くありませんが、地に足をつけた料理本だと思います。
74 人中、73人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
賢〜くお弁当作り )^o^(,
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レビュー対象商品: やっぱりお昼はおべんとう―まとめづくりとフリージングで (単行本)
お弁当作りの本はたくさんありますが、この本ほど実用的なものは少ないと思います。簡潔なレシピ、必要にして最低限(各レシピに1枚)の写真、お弁当じゃなくても食べたくなるようなおかずたち。 紹介されているレシピのところどころに、小さなマークが付いていて、 常備菜になるおかず、フリージングできるおかず、まとめ作りに向くおかずが一目でわかるようになっているんです。 そんなおかずが数えたら、なんと百以上！ そのほかにも、朝パパッと作れるおかず多数。 毎日のお弁当作りを、効率的に続けたい人におススメです。 お料理自体全くの初心者という方には、少し難しいかもしれません。 本の大きさもコンパクトで手にとって見やすく、 他の方も書かれているように、本棚に(キッチンの片隅に)いつまでも置いておきたい控えめなのに頼れるヤツです。
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