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若干のすれ、汚れはありますが、比較的きれいだと思います。折込、書き込みは見あたらないです。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
117 人中、116人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
一見地味~で写真も古い感じの本です。おしゃれなおかずも載っていません。が、毎朝６時半に出勤する私が毎日お弁当を続けているのはこの本のおかげです。ふつうのお弁当の本の５~６冊分の内容があります。素材別になっていますし、野菜のおかずが充実しています。材料も調味料もシンプルで、しかもおいしい。料理本を見るとついつい買ってしまって、しょっちゅうブックオフに売りに行く私ですが、この本は厳しい淘汰を免れてもう何年も私の本棚のスタメンです。
120 人中、118人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
10年以上愛用してボロボロの状態です。毎年入学シーズンになると本屋の店頭に弁当本が沢山並びますが、どれを買おうかお悩みなら、この本をお薦めします。お弁当本の決定打、中身の充実ぶりがスゴイです。
主菜は牛肉・豚肉・魚etc.といった素材別、またツナや鮭缶etc.といった加工品をうまく使ったおかず、副菜は緑や赤のおかずとして野菜のおかず、その他にも「常備菜」や「もう一品ほしいときのおかず」なども紹介されていて、まさに痒いところに手が届くような懇切丁寧な構成。
お弁当作りは前夜の食卓の延長線的な部分が大きいので、毎日の食事の内容を考える上でも大変に役立っています。お弁当作ってウン十年のエキスパートの方たちの体験談などもあり、その部分も大いに刺激を受けました。使われている弁当箱も食器もどこの家庭にもある普通のものが使用されていて、その部分も好感が持てました。派手さは全くありませんが、地に足をつけた料理本だと思います。
主菜は牛肉・豚肉・魚etc.といった素材別、またツナや鮭缶etc.といった加工品をうまく使ったおかず、副菜は緑や赤のおかずとして野菜のおかず、その他にも「常備菜」や「もう一品ほしいときのおかず」なども紹介されていて、まさに痒いところに手が届くような懇切丁寧な構成。
お弁当作りは前夜の食卓の延長線的な部分が大きいので、毎日の食事の内容を考える上でも大変に役立っています。お弁当作ってウン十年のエキスパートの方たちの体験談などもあり、その部分も大いに刺激を受けました。使われている弁当箱も食器もどこの家庭にもある普通のものが使用されていて、その部分も好感が持てました。派手さは全くありませんが、地に足をつけた料理本だと思います。
76 人中、75人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
お弁当作りの本はたくさんありますが、この本ほど実用的なものは少ないと思います。
簡潔なレシピ、必要にして最低限(各レシピに1枚)の写真、お弁当じゃなくても食べたくなるようなおかずたち。
紹介されているレシピのところどころに、小さなマークが付いていて、
常備菜になるおかず、フリージングできるおかず、まとめ作りに向くおかずが一目でわかるようになっているんです。
そんなおかずが数えたら、なんと百以上！
そのほかにも、朝パパッと作れるおかず多数。
毎日のお弁当作りを、効率的に続けたい人におススメです。
お料理自体全くの初心者という方には、少し難しいかもしれません。
本の大きさもコンパクトで手にとって見やすく、
他の方も書かれているように、本棚に(キッチンの片隅に)いつまでも置いておきたい控えめなのに頼れるヤツです。
簡潔なレシピ、必要にして最低限(各レシピに1枚)の写真、お弁当じゃなくても食べたくなるようなおかずたち。
紹介されているレシピのところどころに、小さなマークが付いていて、
常備菜になるおかず、フリージングできるおかず、まとめ作りに向くおかずが一目でわかるようになっているんです。
そんなおかずが数えたら、なんと百以上！
そのほかにも、朝パパッと作れるおかず多数。
毎日のお弁当作りを、効率的に続けたい人におススメです。
お料理自体全くの初心者という方には、少し難しいかもしれません。
本の大きさもコンパクトで手にとって見やすく、
他の方も書かれているように、本棚に(キッチンの片隅に)いつまでも置いておきたい控えめなのに頼れるヤツです。
最近のカスタマーレビュー
使いこなせば便利な本
ビジュアル系の本でないので、初心者にとってはとっつきが悪い本かもしれない。
しかし私は、ボロボロになるくらい利用している本です。... 続きを読む
しかし私は、ボロボロになるくらい利用している本です。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: もりのフクロウ
☆１０
料理やおかしづくりが好きでたくさんのレシピ本を所有していますが、これほどに何度も何度も読み返す本はありません。主人と小１、年中のこどもたちのお弁当はすべてこれ1冊... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: みー
18年間愛用中
結婚して以来、いまだにこの本を開いています。若い頃からずっと使っている料理本はこの本のみです。... 続きを読む
投稿日: 2009/10/9 投稿者: フミコ
初心者の僕には教科書とも言えます
困った時にはこの本を探します。
いまや、ある程度のレシピはネットで検索すればすぐに出てきます。... 続きを読む
いまや、ある程度のレシピはネットで検索すればすぐに出てきます。... 続きを読む
投稿日: 2009/7/9 投稿者: anacama
お手本にしています
テレビでお弁当づくりのベテランとしてチラッと出演された方のお名前を、
ネットで検索して、この本に辿り着きました。出版はずいぶん前のようなので... 続きを読む
ネットで検索して、この本に辿り着きました。出版はずいぶん前のようなので... 続きを読む
投稿日: 2009/7/3 投稿者: おくさん
毎日見ています
もともと料理は好きでしたが、お弁当となると初心者の私。
たまに自分のお弁当を作ることはありましたが、人に食べさせるお弁当となると... 続きを読む
たまに自分のお弁当を作ることはありましたが、人に食べさせるお弁当となると... 続きを読む
投稿日: 2009/2/18 投稿者: yukayokohama
店頭で見たら買わなかった
初めての弁当用に作り置きとフリージングの本を探していたので、評価が良かったので購入しました。... 続きを読む
投稿日: 2009/1/26 投稿者: ロマン
勉強になります
1人暮らしなので、健康管理のため弁当作りを始めようと思い、
レビューを参考にしてこの本の購入を決めました。... 続きを読む
レビューを参考にしてこの本の購入を決めました。... 続きを読む
投稿日: 2008/7/26 投稿者: touki
小さくて見づらい。
写真や盛り付けが古そうに見えるせいもありますが、作ってみたいと思うような写真ではないです。最後に載っていた加藤さんのお弁当日記は、詰め方がとても美しくて大変参考に... 続きを読む
投稿日: 2008/3/8 投稿者: annaliese
買ってよかった!
お弁当を作る方も食べる方もマンネリ化してきたので新しい本が欲しくて探していました。
そんな時にここの他の方のレビューを読んで購入しました。... 続きを読む
そんな時にここの他の方のレビューを読んで購入しました。... 続きを読む
投稿日: 2007/11/7 投稿者: 主婦5年生
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