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内容（「MARC」データベースより）
食べ物や栄養についての基本的な知識と、それらに関する問題を解決する方法を楽しく学べて、実際に役立つように紹介。食べ物と栄養について科学的に考え、たくさんの疑問に答えてくれる1冊。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ヴァンクリーブ,ジャニス
科学の教師として受賞歴をもち、アメリカ中の博物館、学校、書店で魅力的なワークショップを開催している。子供向けの科学書は40冊以上にものぼる
小柴 昌俊
東京大学特別栄誉教授。平成基礎科学財団理事長。ノーベル物理学賞受賞(2002年)
結城 千代子
埼玉大学講師
田中 幸
慶応義塾高校講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
科学の教師として受賞歴をもち、アメリカ中の博物館、学校、書店で魅力的なワークショップを開催している。子供向けの科学書は40冊以上にものぼる
小柴 昌俊
東京大学特別栄誉教授。平成基礎科学財団理事長。ノーベル物理学賞受賞(2002年)
結城 千代子
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慶応義塾高校講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
この「やってみよう」シリーズの本は私はとても好きだが、これはほかの二冊とは一風変わっている。
ほかの二冊は「天文」「科学」だが、このテーマが「食べ物」のだからかもしれない。
中にある実験「太るのはいや」など、小学生や中学生にはぐっと来るものがある。
成人病は今問題になっているものでもあり、その面から見ても有益で、とてもよい本である。
ほかの二冊は「天文」「科学」だが、このテーマが「食べ物」のだからかもしれない。
中にある実験「太るのはいや」など、小学生や中学生にはぐっと来るものがある。
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