内容紹介
人気メニューのカロリーダウンテク、低カロリーの肉・魚介おかず、600kcal前後の献立、超低カロリーのごはん、おつまみ、おやつなど、やせるための情報がいっぱいの1冊です。―――巻頭は、ハンバーグ、とんカツ、コロッケなどの人気おかずがすべて200kcal以下で作れるレシピの特集。ほかのメニューにも応用できるカロリーダウンテクを大公開します。パート1・2は100~200kcal台で満足できる肉と魚のおかずをご紹介。あれも、これも食べられるんだぁと安心できます。さらに保存できるカード形式のレイアウトで、ストック食品で作る100kcal以下の副菜カタログベスト30を掲載。ハム、ウインナー、缶詰め、乾物など、冷蔵庫や台所に常備している食材でササッと作れる副菜ばかりを集めました。パート3は600kcal前後の献立。これなら満腹になるはずです。さらにパート4はローカロリーな野菜のおかずを野菜の種類別に展開。手元にある素材で何が作れるかがすぐわかるので便利です。パート5は体にいいと評判の卵・豆腐・豆製品のおかず。そして巻末はごはん、おつまみ、おやつなど、ダイエットの敵と思われるメニューの中から低カロリーレシピをチョイスしてご紹介。これ1冊でやせぐせをつけましょう!
