内容（「BOOK」データベースより）
量が決まっているので食べすぎなくてすむ。低脂肪の食材や調理法にこだわっている。栄養バランスがよいので健康的にやせられる。とにかく野菜がたっぷり食べられる。おいしいので長続き!リバウンドの心配無用。この本のお弁当レシピには元気にやせられるヒントがこんなにきちんと詰まっている。
内容（「MARC」データベースより）
手作りのお弁当のよさはおいしさだけではなく、健康的にダイエットするにも最適なこと。主食、主菜、副菜の3つの料理を組み合わせるだけで、500kcalのバランス弁当がすぐに出来上がるレシピを紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小川 聖子
料理研究家。栄養士。お菓子をはじめ、簡単でヘルシーな家庭料理を得意とし、テレビや雑誌等で活躍中
検見崎 聡美
料理研究家。管理栄養士。初心者でも手軽に作れる家庭料理を得意とし、雑誌や書籍等で活躍中
高城 順子
料理研究家。栄養士。素材の持ち味を生かしたヘルシーな家庭料理を中心に中国料理も得意とし、テレビや雑誌等で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家。栄養士。お菓子をはじめ、簡単でヘルシーな家庭料理を得意とし、テレビや雑誌等で活躍中
検見崎 聡美
料理研究家。管理栄養士。初心者でも手軽に作れる家庭料理を得意とし、雑誌や書籍等で活躍中
高城 順子
料理研究家。栄養士。素材の持ち味を生かしたヘルシーな家庭料理を中心に中国料理も得意とし、テレビや雑誌等で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
