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内容紹介
食事の量を減らしてもやせないのは、もしかしたら栄養不足かも!大事なのは選んだメニューのカロリーよりも体に入ったあとのカロリー。食べてもやせる秘訣は「食べ方」です!おすすめ献立とともに、食べて→やせる『食べやせ』の法則をご紹介します。
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8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
たくさん出ている伊達さんの著作を一冊でも読んだことがある方には、特に目新しいことはないと思う。
読んだことがない人には、これから一生続けていく、健康的で自分のこころと身体が軽くなる食生活、食習慣の基本がするすると頭に入ってくる本。
これをすればすぐ痩せる、というような方法論が書いてあるものではない。
個人的には伊達さんの理論を妄信しているわけではないが、
彼女の本をきっかけに「冷え」を警戒した食生活や、自分の生まれ育った土地／住んでいる土地のものを食べる習慣が身に付き、
毎日の食の選択の方針を得た。
ちなみに、他のレビューに伊達さんの唱える酵素健康法は非科学的とあり、
確かに「オカルト」とか「トンデモ」という言葉でそういう健康法を否定する人たちがいるのは知っているが、
その「広島大学の芦田嘉之先生」は
”遺伝子組み換え食品は安全”、”発がん性で問題視されるべきは植物由来の食品などで、残留農薬や食品添加物は無視できるレベル”
と発言している人物というのは知っておいていいかもしれない。
どの論を信じるかは個人の自由だ。
そして何を信じたかの答えは、１０年後の自分の身体という結果になって還ってくるのだろうと思う。
読んだことがない人には、これから一生続けていく、健康的で自分のこころと身体が軽くなる食生活、食習慣の基本がするすると頭に入ってくる本。
これをすればすぐ痩せる、というような方法論が書いてあるものではない。
個人的には伊達さんの理論を妄信しているわけではないが、
彼女の本をきっかけに「冷え」を警戒した食生活や、自分の生まれ育った土地／住んでいる土地のものを食べる習慣が身に付き、
毎日の食の選択の方針を得た。
ちなみに、他のレビューに伊達さんの唱える酵素健康法は非科学的とあり、
確かに「オカルト」とか「トンデモ」という言葉でそういう健康法を否定する人たちがいるのは知っているが、
その「広島大学の芦田嘉之先生」は
”遺伝子組み換え食品は安全”、”発がん性で問題視されるべきは植物由来の食品などで、残留農薬や食品添加物は無視できるレベル”
と発言している人物というのは知っておいていいかもしれない。
どの論を信じるかは個人の自由だ。
そして何を信じたかの答えは、１０年後の自分の身体という結果になって還ってくるのだろうと思う。
10 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
外食する時や、コンビニで買ったりするときに、どのメニューを選べばよいのか・・・
という記事が多いので、どちらかと言うと働く女性向けだと思います。
（私主婦なので…）
でも、わかりやすいし、文庫本をいきなり読むよりは、
やさしくて良いと思います。
という記事が多いので、どちらかと言うと働く女性向けだと思います。
（私主婦なので…）
でも、わかりやすいし、文庫本をいきなり読むよりは、
やさしくて良いと思います。
13 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
初めて手に取った伊達さんの本がこちらです。
イラストがふんだんに使われていて、さらっと読めるのはいいのですが…
酵素に関しては間違った知識をお持ちのようで残念です。
著者は生の食材を食べて酵素を補給することを勧めていますが、食材に含まれる酵素は強酸性の胃液や消化酵素によって分解・吸収されてしまいます。
食材に含まれている酵素が体内で働くという考え方は非科学的です。
詳しくは広島大学の芦田嘉之先生が調べていますので、ぜひ著者にも勉強して頂きたいです。
イラストがふんだんに使われていて、さらっと読めるのはいいのですが…
酵素に関しては間違った知識をお持ちのようで残念です。
著者は生の食材を食べて酵素を補給することを勧めていますが、食材に含まれる酵素は強酸性の胃液や消化酵素によって分解・吸収されてしまいます。
食材に含まれている酵素が体内で働くという考え方は非科学的です。
詳しくは広島大学の芦田嘉之先生が調べていますので、ぜひ著者にも勉強して頂きたいです。
リストマニア
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