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もっと変な給食
 
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もっと変な給食 [単行本(ソフトカバー)]

幕内 秀夫
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

各メディアに取り上げられ、大反響を巻き起こした問題の書「変な給食」の発売 より早2年......。「うち学校給食はもっと変!」という声を遂に頂き、幸か不幸か、 第二弾の発売となりました。今回は、全国都道府県別に「変な給食」の献立をカラー写真で再現。とうとうポテトチップや炭酸飲料までが給食に。

内容(「BOOK」データベースより)

ここに紹介した献立は、ファストフードやファミリーレストランのメニューではなく、私たちの税金を使って、教育の現場で出されている食事です。子どもは、メニューを選ぶことができず、「残さず食べましょう」と先生に言われて、ハンバーガーやアメリカンドッグ、菓子パンが主食の献立を食べています。文部科学省は給食を「生きた教材」と言っているのに、「子どもが喜ぶからこれでいい」と見過ごしてしまっていいのですか。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 178ページ
  • 出版社: ブックマン社 (2012/1/21)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4893087681
  • ISBN-13: 978-4893087683
  • 発売日: 2012/1/21
  • 商品の寸法: 18.8 x 13 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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25 人中、22人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
献立改ざん事件を扱ったり、前作に寄せられた疑問や批判に答えたりと、学校給食にまつわる問題を提起する本をしての存在価値はあります。

しかしやはり、「変な給食甲子園」と銘打って各地の珍奇な献立を紹介したり、
「戦時中ならごちそうだよね!」
「チョコとポテチはぼくの大好きなおやつ。おっと、昼メシだった」
「ラッキー' またポテチが出た」
などと、問題提起とは違って茶化しているとしか思えないお寒いアオリ文が献立の紹介写真の脇に添えてあるのはどうにも評価できません。
このレビューは参考になりましたか?
38 人中、28人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By Gori トップ500レビュアー VINE™ メンバー
変な給食のメニューは「すべてが目くじらをたてるものではない」と
僕は思う。食育の観点や、栄養バランスの観点からは失格のものも多かろう。
しかし(文学的で申し訳ないが)僕が腹がたつメニューは「明らかに手抜きが分かる物」のみである。

本書の報告の中でもっとも恐ろしいのは、メニューではなく
渋谷区笹塚中学で行われていた、献立表の改竄事件である。
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23 人中、17人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
こんな時代だからこそ、子ども達の給食について考えなければならないと思いました。
子どもが給食で、いったいどんなものを食べているのか?学校から配られるメニューを流し読みしているだけでは見えてこない部分があるはずです。
この本に載っているような給食が毎日ではないでしょうが、普段の食事感覚からは想像できない、かけ離れた組み合わせの献立に驚愕します。
そんな変わった献立を再現写真で掲載してあるので、楽しく読めるのですが、読み終わった後は深く考えさせられる本です。
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