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もう肉も卵も牛乳もいらない!
 
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もう肉も卵も牛乳もいらない! [単行本]

エリック・マーカス , 酒井 泰介
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

心臓病、ガン、肥満を防ぐにはこれしかない!健康、動物愛護、環境保護の観点から、私たちが菜食生活を選択すべき理由を示す。

内容(「MARC」データベースより)

すべての動物性食品は、百害あって一利なし! 健康、家畜動物への共感、飢餓撲滅・環境保全の観点から現代人が完全菜食を選ぶべき理由を示し、完全菜食生活こそが豊かで知的でパワフルな現代的ライフスタイルであると説く。

登録情報

  • 単行本: 289ページ
  • 出版社: 早川書房 (2004/6/18)
  • ISBN-10: 4152085738
  • ISBN-13: 978-4152085733
  • 発売日: 2004/6/18
  • 商品の寸法: 19 x 13.6 x 2.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 301,340位 (本のベストセラーを見る)
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116 人中、105人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
先月の初めにこの本を手にしてから、
案外抵抗感なくするすると読むうちに、ちょっとやってみようかと思い、
アニマルフリーな食事生活にしてみましたが、一ヶ月で5キロ落ちましたね。
本の主旨としてはダイエットのお勧めではありませんが、
ビーガン食に切り替えることで量を減らさず、中身が変わることで

体調が良いのはもちろん、好き嫌いではなく積極的に食べないものを
決めるという行為の快感にも、はじめて気づかされたと思います。
「こんな時代なんだから、やってみたらどうよ?」という感じの
翻訳者のフランクな語り口も気に入りました。

このレビューは参考になりましたか?
41 人中、37人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
この本を読むまでは肉(特に牛)が元々嫌いなこともあり、肉を食べない食生活でした。
でも肉だけをやめているからといって家畜動物の現状が変化するわけではないのだと
この本を読んで知りました。
なぜなら牛乳・卵を供給するシステム自体にもすでに動物にとって
過酷な現状があるからです。

私はその事をこの本を読むまで知りませんでしたが、
読んで以来、魚・卵・牛乳を止め、ヴィーガンになる決心をし、実践しています。
でもあらゆる製品(特にスーパーやコンビニで手軽に買えるもの)には
すでに肉や魚(エキスとしても)・卵・牛乳のどれかが入っているものが多いので、
日々戸惑いますが、なんとか自分で工夫して菜食ライフを楽しむようにしています。
このレビューは参考になりましたか?
49 人中、43人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
この本を読み始めたその日から、ヴィーガンになりました。

今日で3週間目になりますが、肉も卵も牛乳も採っていません。

体重も3キロ落ちてきました。

「人間は本来満腹になるまで食べても太らないもの。太るのは、食べ物を誤っているから」というお話で目が覚めました。

幸い家内も理解してくれましたので、毎日ベジタリアン料理を楽しんでいます。

いい本です。

長生きできる自信がでてきました。
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最近のカスタマーレビュー
畜産業界にショックを受ける!
食事から肉類だけではなく、卵や牛乳など一切の動物性食品を
食べないヴィーガンについての本です。... 続きを読む
投稿日: 2008/12/22 投稿者: こにゃんこ
ビーガンになるきっかけ
ビーガンになるきっかけになった本の中の一冊です。
元々肉・魚は好きではなくあまり食べていませんでしたが、卵や乳製品は食べて... 続きを読む
投稿日: 2008/6/8 投稿者: 八万太郎
氷食症
わたし自身は12年間、ヴィーガンをやってます・・・が、つい先日、医師から鉄欠乏性貧血を指摘され「鉄剤を出せばよいというレベルではなく、内臓に異変があるとしか思えな... 続きを読む
投稿日: 2008/5/20 投稿者: chipstar2011
よくまとまったヴィガンの合理性
本書の説得力はその包括性とわかりやすさにある。

ヴィーガン食が体に最善であることはコーネル大学のキャンベル教授、... 続きを読む
投稿日: 2008/4/23 投稿者: 蔵研也
知らなければ食べ続けるでしょう・・・
この本を読んでヴィーガンになるかならないかは個人の判断ですが、
人間の食事にされるために短い一生を過酷な飼育状況で過ごす家畜達の... 続きを読む
投稿日: 2007/10/8 投稿者: mamanda
自然に反すれは、報いを受ける。
現代人は、食べる必要性の無いものを食べ、当然の如く病気になっている。... 続きを読む
投稿日: 2007/8/10 投稿者: アインシュタイン
様々な角度から現代畜産の在り方を批判した本
健康、環境、動物愛護の観点から、現在の畜産を批判した内容です。

本書は膨大な数の文献を基に執筆されてます。... 続きを読む
投稿日: 2007/3/28 投稿者: mini1
ヴィーガン始めました
現代人ならば、鳥肉はブロイラーで育てられ、牛、豚も狭い小屋で飼育され、... 続きを読む
投稿日: 2006/11/14 投稿者: chance
ないほうが、ぜったい快適でいられる。
肉も卵も牛乳も必要だという
これまでの「思い込み」が、
こっぱみじんに打ち砕かれます。... 続きを読む
投稿日: 2004/7/22 投稿者: jun
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