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もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術
 
 

もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術 [単行本(ソフトカバー)]

岡本 文宏
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (15件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,470 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

◎ありそうでなかった、お店の「採用」と「教育」に特化した実用書
お店を繁盛させるためのマニュアル本は多くありますが、従業員の募集と育成に特化した内容の本はありませんでした。しかし、この「スタッフを採る・育てること」こそが、コンビニ、飲食店や小売・サービス業など中小規模の店長や経営者のすべてが抱く、最も切実な問題。本書は、そこに特化した初の実用書です。

◎不景気でも採れない、すぐ辞める“ゆとり世代”が増殖中
不景気だから買い手市場などと思うなかれ。コンビニ、飲食店などの接客サービス業は、慢性的に人不足です。また、2008年頃からいわゆる“ゆとり世代”が社会に出始めていますが、時間とコストをかけて採っても、ちょっとしたことで呆気なく辞めてしまいます。そして、店長や社員の負担だけが重くなるのです。

◎現場目線の「すぐできる、効果の上がる」ノウハウが満載
そこで、自らもコンビニ店長を7年間務め、現在は店長専門コーチとして活躍する著者が、優秀な従業員を採る・育てるノウハウを公開。コストをかけずにできる優秀なスタッフの集め方、従業員にプロ意識を植え付ける育て方、簡単かつ効果的なマネジメント法を豊富な事例を交えてわかりやすく解説します。

内容(「BOOK」データベースより)

本当に欲しい人材だけを募集する方法、求人を出す最良のタイミング、採用後も最高の関係を作る面接術など、優良店の採用と教育のノウハウを公開。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 215ページ
  • 出版社: 日本実業出版社 (2009/3/5)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4534045239
  • ISBN-13: 978-4534045232
  • 発売日: 2009/3/5
  • 商品の寸法: 18.8 x 13 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (15件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 65,907位 (本のベストセラーを見る)
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5 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 経営者必携の書。, 2009/3/10
レビュー対象商品: もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術 (単行本(ソフトカバー))
元コンビニオーナーの著者が苦労して培った、スタッフ採用・教育のノウハウがぎっしりと詰め込まれた良書。

実際に使ったシートやチラシなども掲載されているのでかなりわかりやすく読み進めることが出来る。

求人誌に高い金を払う前に、絶対読んでおいた方が良いと思う。
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4 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 お客様は神様です・・こんなお店に行きた〜い!, 2009/3/27
レビュー対象商品: もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術 (単行本(ソフトカバー))
この方が以前やっていたコンビニに行ったことがあるのですが、
そりゃ、ビックリ!

お店に入ったとたんスタッフ全員が、
「いらっしゃいませ」の明るいあいさつ。

店内は商品がきれいに管理され、欠品も少なく、
陳列の仕方も丁寧で本当に良い感じ。

レジでお会計の時も一品一品、
「何百何円、何百何円」と、
声に出して商品をレジに通して行きます。

お釣りを渡す時も両手でしっかりと丁寧に、
もちろんお店を出る時は、大きな声で、
「ありがとうございました」!

ん?
普通じゃないか・・
いやいや普通ですか?

お店やコンビに行って嫌な思いした事ってあるでしょう。
店内に入ってもあいさつの一つもない。
商品は欠品だらけ。
陳列の仕方もセンスなく、汚い。
そしてスタッフはペチャクチャと私語ばかり。

本当に、
「お前らやる気あるんか!」
って言いたくなるお店多いでしょう。

でもこの方のコンビには本当に一味も二味も違いました。
スタッフ全てに店長の思いが浸透していて、
一体感があって、
気持ち良くお買い物が出来ましたよ。

素晴らしい事です!!!

そしてこの本はその元店長が書かれたものです。
そうです嘘は何一つありません。
これが真実、事実なのです。

あなたがお客様に素晴らしい、気持ちが良い、もう一度行きたいと、
思っていただけるお店を作りたいなら、
この本は確実にあなたのサポートをしてくれるはずです。

え!
会社員の方ですか・・
心配後無用。
サラリーマンの方にも参考になる事が多々ありますよ。
って言う私もサラリーマンですから。

「こんなお店に買い物に行きた〜い!」

「こんなお店を作りた〜い!」

と言いたくなる素晴らしい本ですねぇ。
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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 なぜ、スタッフとうまくいかないのか?, 2009/12/9
レビュー対象商品: もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術 (単行本(ソフトカバー))
飲食店という分野で、人に特化して詳細な内容が書かれています。
本の内容もさることながら、特典として得られた音声とそのデータが秀逸でした。
コーチングの理解は頭ではしていたものの、具体的にお店の状況に当てはめて
考えることができていなかったため、本当に衝撃を受けました。
どうして今までうまくいかなかったのか?
どのようにすれば、うまく店長としてやっていけるのか?
ほしい答えがありました。
個人的に本当に参考になり、感謝の気持ちで一杯です。
最高に価値のある買い物でした。
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