3巻までは、軽い食べ物コラムを無理矢理マンガに仕立てた感がありましたが、
この巻では、原作とマンガのテイストが少し一体化してきた気がします。
描き手が、「作品を創り出す」ことに慣れて来たのかも。
以前ほどの学習マンガ的蘊蓄はありませんが、
その分、タチバナさんが自分の言葉で語り出した…!と言えなくもありません。
辻褄が合わないとか、いろいろ文句もありますが、
職場のダラダラした世間話に一貫性なんてあるわけないですし(笑)。
これも産みの苦しみだと敢えてポジティブにとらえて、次の進化に期待します。
個人的には、カレーの早川くんが好きですね。
こんな風な、時代から一周半してるキャラは、今後も出て来るのでしょうか。
次巻は春に出るそうで、間が空かないのもうれしい。
どうぞページ数を減らすような真似をせず、しっかり厚みのある本を出してくださいね。