- 100g辺り エネルギー356.0kcal 蛋白質6.1ｇ 脂質0.9g 炭水化物77.1ｇ ナトリウム0.6mg 水分15.5g 灰分0.4g
- 5kg
- 17800
- 400×350×60
- 商品には精米日が記載してあります(賞味期限ではありません)。
商品の仕様 |
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
 | 宮城県産ひとめぼれ ひとめぼれは岩手・秋田県南部以西に適する中生の水稲うるち米。東北でポスト・ササニシキとして平成3年に登場し、コシヒカリに次ぐ第二位の銘柄にまで成長。普及県は東北から沖縄まで広範囲にわたっています。コシヒカリ系の品種で味・香り・粘りともササニシキを上回り、コシヒカリ水準です。 海洋性気候の宮城県 宮城県の平野部では、米（ササニシキ、ひとめぼれ等）が主であるが、南部の沿岸地域では、海洋性気候によって宮城県内においては温暖であり、奥羽山脈・阿武隈高地（亘理丘陵）に雪雲が遮られて冬季の晴天率が高いことを利用し、イチゴなどのハウス栽培もおこなわれている。また、松島丘陵（特に利府町）では梨の栽培が盛んであり、高原では高級和牛牛肉である仙台牛の産地となっている（みちのく三大牛：米沢牛・前沢牛・仙台牛）。 県としては、現在、環境保全米（環境に負担をかけないよう農薬や化学肥料をできるだけ減らし、消費者の健康を考え、大切に育てたお米）の作付を増やしています。 |
【精米機の使い方はとっても簡単】
 量った玄米を精米機に入れる |  ふたをしっかり閉じる |  量と精米度を選択しスタート |  数分で米ぬかと精米のできあがり |
【おいしい炊き方・保存方法】
 | 玄米・五分づきなどお好みで ・玄米：軽くすすいだ後、3時間ほど水に浸けます。すすぐ際につよくすり合わせると栄養分までも流れてしまいますので注意してください。水加減は炊飯器の目盛に合わせるか、玄米に対して1.5倍の量を目安にしてください。炊飯器に玄米炊きボタンがない場合は、水に浸ける時間は一晩（7~8時間）浸けて炊飯してください。 ・七分づき：残っているヌカに栄養がありますので、ざっとすすぐ程度で構いません。3時間ほど水に浸けます。浸水時間が短いと芯がのこったりパサつくのでご注意ください。白米と同じ水加減で炊飯します。パサつく場合は、お好みに合わせて水加減を調整してください。 五分づきや、三分づきも、七分づきと同様の方法で炊飯できますので、お好みの精米加減を見つけてみてください。 ※ 器具や炊飯器の機種により水加減や炊き方は異なります。詳しくは付属の説明書をご確認ください。 |
 | おいしく保存するコツ-玄米は温度管理が重要 届いた玄米は、必ず15℃以下の場所で保管し、１ヶ月以内を目安にご賞味ください。冷蔵庫にタッパーに入れて保管していただくのが一番確実です。玄米は白米への精米工程を行ってないため、検査範囲内で異物(籾殻、石等)、シラタ、青未熟米、虫害粒等が混入する場合がございます。また、コクゾウムシ等の虫がつきやすいので、お米の保管には十分ご注意ください。 |
商品紹介
岩手・秋田県南部以西に適する中生の水稲うるち米。東北でポスト・ササニシキとして平成3年に登場し、コシヒカリに次ぐ第二位の銘柄にまで成長。普及県は東北から沖縄まで広範囲にわたる。コシヒカリ系の品種で味・香り・粘りともササニシキを上回り、コシヒカリ水準。
登録情報
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商品の詳細
| 商品情報 | |
| ブランド: | むらせ |
| 産地: | 東北 |
| 県名: | 宮城県 |
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