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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
バター、卵、砂糖、クリームは可能なかぎり減らして根菜、いも、豆、実野菜、葉野菜をたっぷり使った。野菜のうまみと甘みが体にしみこむヘルシーおやつ。低糖・低脂肪のおやつづくりは、ふつうのお菓子づくりとは少し勝手がちがうかも。おさえておきたいポイントを詳しく解説。
内容（「MARC」データベースより）
いもやかぼちゃはもちろん、大根やズッキーニ、小松菜などもおいしいお菓子に。台所にある普通の野菜で気軽におやつを。減糖・減バターで自然の風味を生かした63品。
登録情報
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
17 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By kumio
形式:単行本
「自然派おやつ」と共に購入しました。
上記の本に比べて、野菜限定なので上記本よりは活用してませんが、それにしても私にしては珍しく（笑）いろんなレシピを作っています。
巻頭の「材料を知っておいしさひきたつおやつづくり」のページも非常に役に立ち、この本だけでなく、他のお菓子本のレシピをアレンジしたい際に参考になるのでかなりお得感あり。
この本にある「しっとりかぼちゃパン」、たまたま紫芋のふかしたものを頂いた際に「かぼちゃの代用に使ったらどうだろう？」と思い立ち、早速作ってみました。
それはもう、綺麗な紫色のパン（しかも美味しい！）が出来上がって感動しました！
結構適当に作ったりアレンジしまくっても、あまり失敗の無いレシピが多く、しかもみうたさんのパンはそんなにこねなくてもいいので楽チンです。
甘さが足りない場合は、大人のみ後から甘味を加えれば（はちみつをかけるとか）いいんじゃないでしょうか。小さな子供はレシピ通りでも満足してくれてます。
子供に安心・太りにくい・しかも作るのは手軽で簡単と、子供の為のおやつ本としては最高だと思いました。
巻頭に全部のレシピの写真が載ってくれてれば最高なのになあ。。。
上記の本に比べて、野菜限定なので上記本よりは活用してませんが、それにしても私にしては珍しく（笑）いろんなレシピを作っています。
巻頭の「材料を知っておいしさひきたつおやつづくり」のページも非常に役に立ち、この本だけでなく、他のお菓子本のレシピをアレンジしたい際に参考になるのでかなりお得感あり。
この本にある「しっとりかぼちゃパン」、たまたま紫芋のふかしたものを頂いた際に「かぼちゃの代用に使ったらどうだろう？」と思い立ち、早速作ってみました。
それはもう、綺麗な紫色のパン（しかも美味しい！）が出来上がって感動しました！
結構適当に作ったりアレンジしまくっても、あまり失敗の無いレシピが多く、しかもみうたさんのパンはそんなにこねなくてもいいので楽チンです。
甘さが足りない場合は、大人のみ後から甘味を加えれば（はちみつをかけるとか）いいんじゃないでしょうか。小さな子供はレシピ通りでも満足してくれてます。
子供に安心・太りにくい・しかも作るのは手軽で簡単と、子供の為のおやつ本としては最高だと思いました。
巻頭に全部のレシピの写真が載ってくれてれば最高なのになあ。。。
16 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By ふゆ
形式:単行本
作り方も難しくなくて、材料もシンプルで、おいしい。
からだにやさしいので、気兼ねなくつくれるし、たべれる！
にんじんだけでここまで甘いなんて！と感動しました。
今とっても夢中になって作っています。
からだにやさしいので、気兼ねなくつくれるし、たべれる！
にんじんだけでここまで甘いなんて！と感動しました。
今とっても夢中になって作っています。
しかし、なかなか思うようにおいしくできないこともあります。
「味がしない」という人もいます。
でも、素朴な甘さがいいのです。
いつか「おいしい」と言わせようと奮闘中。
それと、硬めのおやつがたくさん載っています。
私はざくざく硬い食感の食べ物が好きなので
思いっきり硬いのを作って喜んでいます。
同じような好みをお持ちの方におすすめ＊
21 人中、20人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
元々お菓子作りが好きで、体にいいお菓子をと思いこちらの本を参考にしました。色々な野菜が使用され、材料に小松菜が入っているのなんて驚きでした。
子供にも手作りのお菓子をと考えているので、私にはとても参考になりました。
気になる点は、料理本のわりには文章が多いことで、もう少し作る過程や出来上がりの状態の写真が欲しかったです。
子供にも手作りのお菓子をと考えているので、私にはとても参考になりました。
気になる点は、料理本のわりには文章が多いことで、もう少し作る過程や出来上がりの状態の写真が欲しかったです。
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
日常的に楽しむ、お菓子づくり
カノウユミコさん、「砂糖を使わない〜」シリーズ、VEGE BOOKなど、菜食のレシピも含め... 続きを読む
投稿日: 2009/4/12 投稿者: てまりうた
5つ星のうち 3.0
大事にはしていますが
あまりこの本を利用していないです。
野菜をお菓子に入れるのが面倒、というどうしようもない自分の性格の
せいなのですが。... 続きを読む
野菜をお菓子に入れるのが面倒、というどうしようもない自分の性格の
せいなのですが。... 続きを読む
投稿日: 2008/3/16 投稿者: 玉露
5つ星のうち 5.0
ほっとする味のおやつ
砂糖はあまりいれず、主に重曹を使っているためか
生地がふんわり膨らまず、どちらかというと噛み応えのある
素朴なお菓子が多いです。... 続きを読む
生地がふんわり膨らまず、どちらかというと噛み応えのある
素朴なお菓子が多いです。... 続きを読む
投稿日: 2007/12/2 投稿者: マナママ
5つ星のうち 5.0
ほとんど作ってみました!
... 続きを読む
投稿日: 2004/11/30 投稿者: たくちゃんといっちゃんのママ
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