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28 人中、28人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
アレルギーッ子の母用に...,
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レビュー対象商品: みうたさんのノンシュガーおやつ―ダイエット派から自然育児派まで (単行本)
母乳育児中に子どものアレルギーがわかったため、誤食を避ける為に一家全員除去食・砂糖・油などなど制限をしました。おかげで子どものアレルギーは快方へ向かったものの、お菓子大好きな父母のストレスはたまる一方。 子どもにももすこし大きくなったらケーキやビスケットなど作ってあげたい、でも試しに食べられない物を省いて作ってみても家族にはえらく不評でうまくいかない。。 特に重曹でふくらませるケーキ類はレモン汁を入れて重曹を反応させて作るなど目から鱗で、おかげで大人にはちょっと物足りないかもしれないけれど、健康的で安心して食べられるおいしいおやつが作れるようになりました。 卵も牛乳も入れないということは泡立てもなく、一度コツを覚えれば二歳児に手伝って貰い(邪魔され)ながらでも簡単に作れるおやつばかり、出会えたことがすごく嬉しい本です。
35 人中、34人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
とにかく作って食べてみて,
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レビュー対象商品: みうたさんのノンシュガーおやつ―ダイエット派から自然育児派まで (単行本)
ある日、自然食品店で偶然出会ったこの本は、目からウロコのレシピ集です。小麦ふすまやはちみつ、おからなど、食材の不思議な組み合わせにあっと驚かされます。かたっぱしから作りましたが、どれも美味しい。食べた後こころが暖かくなるような、自分のために作りたくなる、そんなお菓子たちです。健康志向のレシピ集は数あれど、これはNo.1!もう白い砂糖は使えない。エッセイ風に食材の説明や、食べたお子さんの様子がホッとするようなイラストとともにつづられていて、それがまたいいんです。この本、口コミでかなり広まってます。
15 人中、15人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
素晴らしい本,
By モーティシア "モーティシア" (宮城県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: みうたさんのノンシュガーおやつ―ダイエット派から自然育児派まで (単行本)
元々お菓子作りは大好きで頻繁に作っていたのですが、砂糖やバターをたっぷり入れるお菓子には抵抗があって、分量を減らしてみたりオリジナルのヘルシーお菓子を作ったりしていました。この本は、砂糖と油どっさり甘いお菓子だけがのってる本とは、材料や作り方がぜんぜん違く、素材の味を生かした素朴で体に優しいおかしがのっています。しかし家族にこの本のお菓子は素朴すぎて少し物足りないみたいです。でも豆腐のレアチーズケーキは、豆腐をたくさん使っているのに、風味、味ともに本物のチーズケーキに引けをとりません。味の濃い甘いお菓子が好きな家族に出しても「美味しい」と好評でした。豆腐を使っているなんてバレなかったですよ。一気に無くなりました。もうほとんどこの本に載ってるお菓子は作りました。乳製品や卵、砂糖を使ったレシピが少なく変わりにドライフルーツや蜂蜜で甘味や味を出しています。アレルギーを持つ方、それから自然派の人にお勧めです!
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