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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
手作りパンで爆発的な人気を誇るブログ『おうち時間』から誕生した、待望の初レシピ本。
"作ってみたいパン"No.1に輝いた、ふわふわの「ハイジの白パン」から、ふわふわドーナッツ、ソフトベーグル、黒糖パン、シナモンロールまで幅広く。
ちびっこから大人まで、みんなが大好きな「ふわふわ」食感のパンばかりが、豊富なバリエーションとともに大集合しています。
型を使わず、簡単な成形で楽しめる、おうちで手作りするからこそおいしいシンプルなパンばかり。
基本のパン9種類は、すべて詳しいプロセス写真つき。
初心者の方でも、失敗なくパン作りにチャレンジできます！
"作ってみたいパン"No.1に輝いた、ふわふわの「ハイジの白パン」から、ふわふわドーナッツ、ソフトベーグル、黒糖パン、シナモンロールまで幅広く。
ちびっこから大人まで、みんなが大好きな「ふわふわ」食感のパンばかりが、豊富なバリエーションとともに大集合しています。
型を使わず、簡単な成形で楽しめる、おうちで手作りするからこそおいしいシンプルなパンばかり。
基本のパン9種類は、すべて詳しいプロセス写真つき。
初心者の方でも、失敗なくパン作りにチャレンジできます！
出版社からのコメント
『背伸びした「おすましパン」ではなく、
普段着感覚の、どこか家庭的な雰囲気のするパン』
----家族のために日々そんなパンを焼きたい、と語る堀江さんのパンは、作りやすくておいしい、自然体で無理なく楽しめるものばかり。
ちびっこが大好きなふわふわのやさしいパン、あなたもおうちで焼いてみませんか？
普段着感覚の、どこか家庭的な雰囲気のするパン』
----家族のために日々そんなパンを焼きたい、と語る堀江さんのパンは、作りやすくておいしい、自然体で無理なく楽しめるものばかり。
ちびっこが大好きなふわふわのやさしいパン、あなたもおうちで焼いてみませんか？
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
題名どうりふわふわです
パン作りに挑戦するため、何点かパン作りの本を購入しました。
結果、ふわふわパンレシピののっている本ってわりとないんですかね？他の方の本のパンも美味しくはできたけど、感動するほどではありませんでした、
しかし！！！この方の本！！！私のツボにはまりました！！！自分で作ったと思えないほど美味しいまるパン、ソフトベーグル、フォカッチャ、ハイジの白パン、パン作りはじめての私でもふわふわに美味しくできました！
アメリカ旦那も絶賛です！
本日、まるパンレシピを山食型で焼いてみました、サンドイッチにと思っていたのですが
サンドイッチにするにはもったいないくらいふわふわーーー
そのまま何もつけずに完食しちゃいました！！
本格的パン作りを目指している方、ハードぱん好みの方には不向きかと思います。
ふわふわ好みの方、小さいお子さんがいるかたには是非おすすめです！
パン作りに挑戦するため、何点かパン作りの本を購入しました。
結果、ふわふわパンレシピののっている本ってわりとないんですかね？他の方の本のパンも美味しくはできたけど、感動するほどではありませんでした、
しかし！！！この方の本！！！私のツボにはまりました！！！自分で作ったと思えないほど美味しいまるパン、ソフトベーグル、フォカッチャ、ハイジの白パン、パン作りはじめての私でもふわふわに美味しくできました！
アメリカ旦那も絶賛です！
本日、まるパンレシピを山食型で焼いてみました、サンドイッチにと思っていたのですが
サンドイッチにするにはもったいないくらいふわふわーーー
そのまま何もつけずに完食しちゃいました！！
本格的パン作りを目指している方、ハードぱん好みの方には不向きかと思います。
ふわふわ好みの方、小さいお子さんがいるかたには是非おすすめです！
21 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
２冊買いました。一冊は自分用。もう一冊は「パン焼いてみたい」という姪への
プレゼントです。
ハイジの白パンは、ブログ内でレシピ公開がされていて、なんども作りました。
でも、、、ドーナッツにベーグルはレシピなし・・・
「あ〜きっと美味しいんだろうなぁ（ため息）」とブログを見てお腹を空かせていた私。
その憧れのレシピがしっかりバッチリのっています。
でも、のっているのはレシピだけではないんです。
とっても楽しそうな家族のやりとり、そして・・・後は読んでのお楽しみ♪
この本を見ながら、姪と楽しいパン談義が出来るかも♪
いやいや、パンの交換会しなくっちゃ♪
など、パンだけでなく夢も膨らむ本なのです。
プレゼントです。
ハイジの白パンは、ブログ内でレシピ公開がされていて、なんども作りました。
でも、、、ドーナッツにベーグルはレシピなし・・・
「あ〜きっと美味しいんだろうなぁ（ため息）」とブログを見てお腹を空かせていた私。
その憧れのレシピがしっかりバッチリのっています。
でも、のっているのはレシピだけではないんです。
とっても楽しそうな家族のやりとり、そして・・・後は読んでのお楽しみ♪
この本を見ながら、姪と楽しいパン談義が出来るかも♪
いやいや、パンの交換会しなくっちゃ♪
など、パンだけでなく夢も膨らむ本なのです。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
パン作りを始めて24年になりますが、時々パンの本が欲しくなります。この本は、ふわふわパンがほとんどです。特に簡単で気に入ってよく作るのは、ドーナツです。これ、ほんと簡単で確実に美味いです。
是非、次はハード系パンで出版して欲しいです!
是非、次はハード系パンで出版して欲しいです!
最近のカスタマーレビュー
簡単でも楽し美味し、家族に嬉しい
この本に思い立ったのは、子供たちと捏ねたかったからです。
天然酵母や、一日寝かせるもの、ホームベーカリーでこなすもの。... 続きを読む
天然酵母や、一日寝かせるもの、ホームベーカリーでこなすもの。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: toko
とても参考になるそうです
私は知らなかったのですが、パン好きな彼女が欲しいと言っていたので購入。かなり参考になるとのこと、パンのバリエーションが増えました。
投稿日: 1か月前 投稿者: 讃岐うどん大好き
ほんとにふわふわ
本屋でこの本を見て、これはいい！とアマゾンさんですぐ購入。早速ドーナツを作ってみました。今まで硬いドーナツしか作ってなかったので、ふかふかの出来に大感動！あとシナ... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: 尚ちゃん
すごく作り易い!
どの基本パンにもたくさんのアレンジがあって、写真もわかり易くとても丁寧です。ほとんど毎日パン作りしています。ホントにおいしいパンが作れる魔法のレシピ本です。
投稿日: 8か月前 投稿者: まっつ
毎朝のパンに
手ごねパン初心者です。
「ハイジの白パン」を作りたくて、この本を買ってみました。... 続きを読む
「ハイジの白パン」を作りたくて、この本を買ってみました。... 続きを読む
投稿日: 8か月前 投稿者: うさうさ
どれも美味しい！！！
初めて購入したパンの本なので、他のと比較ができませんが、
どれをつくっても本当に美味しいのです！！！... 続きを読む
どれをつくっても本当に美味しいのです！！！... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: ★ちはる★
めずらしくふわふわパンのブロガーさん♪
ハード系のパンを極めたり、本を出しているパンブロガーさんは多いですが、
ソフト系を追及されているブロガーさんは少ない気がします。... 続きを読む
ソフト系を追及されているブロガーさんは少ない気がします。... 続きを読む
投稿日: 13か月前 投稿者: マクロビ主婦
ふわっふわっ☆おいしい
同じレシピでのアレンジがたくさん掲載されていてとても参考になりました... 続きを読む
投稿日: 16か月前 投稿者: たんたんこぶ
おいしそう♪
一つ一つの工程が写真付きで超初心者の私でもできるかも♪やってみよう♪って気になりました。まだまるパンしか作ってないけど娘が“ママすご〜い！おいしい”ってすごく喜ん... 続きを読む
投稿日: 16か月前 投稿者: いっし〜
感動！
本を見て、ハイジの白パンを作った時は感動しました！
おうちでこんなパンが作れるなんて･･･ふわふわパンで嬉しかったです。... 続きを読む
おうちでこんなパンが作れるなんて･･･ふわふわパンで嬉しかったです。... 続きを読む
投稿日: 16か月前 投稿者: tontan
リストマニア
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