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商品の説明
内容紹介
幕内秀夫オリジナルの、家庭で簡単に作れる一番簡単な粗食「おいしい手作りふりかけ」を101紹介。四季のふりかけ、変わりふりかけ、スピードふりかけ、定番ふりかけなど、子どもから大人までご飯がすすんで元気になれる日本初のふりかけレシピ本！
内容（「BOOK」データベースより）
「ごはんにふりかけ」のシンプルな食事で、もっと健康に。ふりかけはごはんをしっかり食べるためのもの、ごはんの友です。この本では、身近な素材を使った101の手づくりふりかけを紹介しています。一番簡単な粗食「ふりかけ」で食生活をもっとシンプルに見直しましょう。常識を越えた、手づくりふりかけのレシピ集。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
47 人中、47人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
ご飯が好きで三角食べができない娘がいるので、ふりかけは欠かせません。
無添加のも売られていますが、ちょっと割高で毎回買うのは無理。
家で作るにもバリエーションに欠け、すぐあきる始末。誰かふりかけのレシピおしえてくれないかな？と、思っていた時に見つけました。
うん！いい。味付けはシンプルなのに、定番のかつおや胡麻、海苔だけでなく、大根やミョウガなど、そして漬物までふりかけに出来るんだー！と感動。
自分で作っているから、素材が解るのも安心できるのに、お金がたくさんかかるわけじゃない。（家にある物でできるのがほとんど）
おやつをあげるなら、なるべくおにぎりをあげてる我が家では大活躍の１冊です。
無添加のも売られていますが、ちょっと割高で毎回買うのは無理。
家で作るにもバリエーションに欠け、すぐあきる始末。誰かふりかけのレシピおしえてくれないかな？と、思っていた時に見つけました。
うん！いい。味付けはシンプルなのに、定番のかつおや胡麻、海苔だけでなく、大根やミョウガなど、そして漬物までふりかけに出来るんだー！と感動。
自分で作っているから、素材が解るのも安心できるのに、お金がたくさんかかるわけじゃない。（家にある物でできるのがほとんど）
おやつをあげるなら、なるべくおにぎりをあげてる我が家では大活躍の１冊です。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By こりどらす
形式:単行本
季節の旬の食材で作れるのが良いと思います。
バラエティー豊かなふりかけが勢ぞろいで、ワンパターンだったうちのふりかけに新鮮な味が増えました。
でも、食材で苦手なものもたくさん載っているので、そこからアレンジすれば良いかと思いました。
家庭の食卓に出せばご飯のお供にピッタリで、おかずに迷った時も一品と汁物とふりかけで、十分なメニューになると思います。
とにかく種類が豊富なところが良かったです。
お弁当のおかずに困ったら、白いご飯がたくさん食べられるふりかけでボリュームを出しても良いから、作り置きすると便利です。
バラエティー豊かなふりかけが勢ぞろいで、ワンパターンだったうちのふりかけに新鮮な味が増えました。
でも、食材で苦手なものもたくさん載っているので、そこからアレンジすれば良いかと思いました。
家庭の食卓に出せばご飯のお供にピッタリで、おかずに迷った時も一品と汁物とふりかけで、十分なメニューになると思います。
とにかく種類が豊富なところが良かったです。
お弁当のおかずに困ったら、白いご飯がたくさん食べられるふりかけでボリュームを出しても良いから、作り置きすると便利です。
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