旦那がめずらしく図書館で借りてきて、作ったらおいしかったので買いました。
電子レンジを使ったレシピや、ひとつのフライパンで二品作れるレシピがあって短時間でできるものがほとんど。
どれも野菜が豊富に使われ、栄養バランスがいいです。
しっかりした味付けで、肉料理などの男の人の好きそうなものが多い。
どこのスーパーでも安く手に入る定番の食材を使った料理が多いし、アレンジも利くので重宝しています。
フライパン(鍋)ひとつで作れるメニューでは、
・焼肉サラダ&チャーハン
・鶏肉のマヨネーズソテー&きのこ炒め
・鶏肉ときゅうりのごま風味&具沢山スープ
・いかたま丼&かいわれの味噌汁
レンジで二品できるメニューでは、
・豚肉のハムチーズサンド蒸し&セロリの梅サラダ
・鶏と野菜のレンジ煮&トマトと青じそのサラダ
そのほかでは
・鶏肉のバターしょうゆ炒め(フライパン)
・ちくわとズッキーニの焼きてんぷら(フライパン)
・和風カレー(鍋)
・うめじゃこチャーハン(フライパン)
・コロッケいなり(フライパン)
・白菜と豚肉の重ね蒸し(レンジ)
・ピリ辛にくじゃが(鍋)
・鶏のから揚げ(鍋)
・豚肉のしょうが焼き(フライパン)
・鶏の照り焼き(フライパン)
・焼肉サンド(フライパン)
などなど…