商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
ひとり分には多い材料しか売っていなくても、ムダにしないでおいしく食べる知恵。調理法が似た仲間ごとにまとめた、応用自在の料理がいっぱい。ひとり分の料理は「4人分の4分の1」ではありません―。少量の料理ならではの着想と手法で作るひとり分料理の新しい本。
内容（「MARC」データベースより）
単身赴任のお父さん、ひとり暮しのお年よりなど、ひとりでおいしく食べられ、食べっきり上手になりましょう。キャベツ1個、切り身1パックをムダにしない献立など応用自在の料理がいっぱい。
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2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
いつも実家から送られてくる大量の野菜をうまく消費できずに嘆いていた私に友人がプレゼントしてくれた本。
いらい数年、めちゃめちゃお世話になっています。
キャベツや白菜、大根など一人では消費しにくい代表野菜はもちろんいろいろな野菜についてレシピがたくさん。
和洋中いろいろですが、どれも「家庭の味」という感じで癒されます。
食べ物を無駄にするというのは、何より悲しいこと。
決して派手ではないけれど、「ひとりでも食材を無駄にしない」という
ほかではあまりない情報が盛りだくさんで、とっても役立つ本です。
いらい数年、めちゃめちゃお世話になっています。
キャベツや白菜、大根など一人では消費しにくい代表野菜はもちろんいろいろな野菜についてレシピがたくさん。
和洋中いろいろですが、どれも「家庭の味」という感じで癒されます。
食べ物を無駄にするというのは、何より悲しいこと。
決して派手ではないけれど、「ひとりでも食材を無駄にしない」という
ほかではあまりない情報が盛りだくさんで、とっても役立つ本です。
2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
家族向けの料理本は多いけど、１人暮らしのための賢い料理本はなかなか少ない。特に同じものを立て続けに食べることになりがちな１人暮らしの食事を、豊富なレシピと昔ながらの知恵で豊かにしてくれる秀逸な本！材料からの逆引きもできてとても便利です。
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