出版社/著者からの内容紹介
このレシピブックは、働く女性のための「ひとりごはん」レシピブックです。
「仕事で疲れて帰ってきて、ごはんなんて作りたくない」。そのご意見、もっともです。
でも、コンビニのお弁当、テイクアウトのお惣菜、味の濃い外食……、そんな食生活には、ちょっと、うんざり気味じゃないですか?そんな方々のために、簡単なのに本格的なレシピを72用意しました。野菜たっぷり、ほっこりやさしい味わいの、おうちごはんです。
内容(「MARC」データベースより)
外で食べるごはんや外のお惣菜って、味付けが濃かったり野菜が少なかったりで毎日食べていると飽きてくるもの。だからこそ自分で作ってみませんか? 素材別に、なるべく少ない種類の材料で短時間に作れるレシピを紹介します。