商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
レストランのチーフシェフが教える豪華料理テクニックから、5分でできる超スピード料理、名門料理専門学校が教える基本まで、わかりやすく作りやすい。忙しい奥さまとOLのための料理集!食材別に和食、洋食、中華と、誰にでもすぐできる今夜のおかず。ヘルシー!かんたん!!とっても美味しい46品を紹介。賢い主婦のアイデア満載。
内容（「MARC」データベースより）
レストランのチーフシェフが教える豪華料理テクニックから、5分でできる超スピード料理、名門料理専門学校が教える基本まで、わかりやすく作りやすい46品を紹介。忙しい奥様とOLのための料理集。〈ソフトカバー〉
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