出版社/著者からの内容紹介
はじめてだけど、不器用だけど、ぜひぜひお菓子を作りたいという女の子と、もと女の子(!)の女性たちに贈る、必ずお菓子が作れるレシピブック。
紹介するお菓子は、人気のお菓子から、超簡単なおやつ感覚のものまで60レシピ。材料は、粉、卵、バター、砂糖の基本材料に、フルーツやチョコレートなど好きなものをちょっとだけ加えるだけのシンプルさ。なのに、出来上がりのかわいさ、素敵さ!魔法の完成にこぎつけるまでをわかりやすいプロセス写真で追います。
紹介するお菓子は、ロールケーキ、ショートケーキ、ミルフィーユ、いちごのタルト、チーズケーキ、チョコレートケーキ、シフォンケーキ、モンブラン、クッキーいろいろ、ティラミス、ムース、マドレーヌ、スィートポテトなどなどナチュラルでうっとりするほどおいしいものばかり。すべて丁寧なプロセス写真展開だから必ずできるはずだけど、もしものときのための「失敗しちゃったSOSコラム」や「ちゃんとちゃんとできるコラム」もあるから、ますます安心です。若くてチャーミングな著者といっしょに、お菓子を手作りする楽しさにはまってみてください。
内容(「MARC」データベースより)
はじめてのお菓子、うまくできるかな? その不安と期待に応えます。シンプルな材料で少ない道具でこんなに素敵なお菓子ができるなら、お菓子作りがもう病みつきに! オールプロセスつき。