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なぜ、東大生はカレーが好きなのか 脳を鍛える最強の食事術
 
 

なぜ、東大生はカレーが好きなのか 脳を鍛える最強の食事術 [単行本(ソフトカバー)]

吉田たかよし
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,365 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

東大キャンパス(本郷)周辺にカレー店が多いのは偶然ではなかった!?
●カレーの中のクルクミンが「脳を活性化させる」「アルツハイマー病を防ぐ」
「二日酔いを治し、肝臓を強くする」これだけの理由
●吉田流特製「脳力アップカレー」の作り方教えます
●脳の60パーセントは脂肪―青魚と赤身の肉を上手に食べよう
●納豆+卵+玄米+カレースープが理想の朝食
●間違ったGIダイエットは脳にも身体にも危険・・・etc.
人気のドクター吉田たかよしが、最新の研究成果を元に明解に教える
「頭を良くする食事戦略」ガイド。受験家庭、ビジネスマン必読!

内容(「BOOK」データベースより)

東大キャンパス(本郷)周辺にカレー店が多いのは偶然ではなかった!?人気のドクター吉田たかよしが、最新の研究成果を元に明快に教える「頭を良くする食事戦略」ガイド。受験家庭、ビジネスマン必読。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 184ページ
  • 出版社: 祥伝社 (2010/4/27)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4396620446
  • ISBN-13: 978-4396620448
  • 発売日: 2010/4/27
  • 商品の寸法: 18.8 x 12.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 177,853位 (本のベストセラーを見る)
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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By せぷたか。 VINE™ メンバー
形式:単行本(ソフトカバー)
失礼な表現かもしれませんが、
「予想外の当たり本だった!」

これが読了直後の感想。
だって、読み終えた1週間後に、
もう一度、読み返してしまったくらいですから。

とにかく、読みやすくてわかりやすい。
医学用語も出てきますが、何ら問題なし。
まさか、カレーが、脳の活性化やアルツハイマーの
予防に、繋がっているだなんて、今著を読むまで想像もできませんでした。

カレーへのトッピング食材、
カレーを食べる効果的な時間帯、
まさに痒いところまで手の届く内容になっております。

読み終えた当日、
早速、カレーパウダーを帰宅途中のスーパーで購入。
翌朝の納豆にふりかけ、食べ始めてしまいました。

さぁ、次は卵を食べて、玄米を購入する番だな(笑顔)
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7 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本(ソフトカバー)
タイトルからして、東大生に関しての情報が得られる本だと思ったが、そうでもなかった。
カレーを中心とした、脳に良い食事法を紹介する内容と考えたほうがいいかもしれない。

医学的観点から食事の良し悪しを解説しており、聞きなれない用語がたくさん出てくるし、人体のメカニズムに関連したような話が多いため、理解しずらいと感じる部分もあった。
医学部の方や栄養学に精通している方が読むと興味深い内容なのかもしれない、と感じた。
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