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「どん底の毎日ごはん」というタイトルの割には、紹介されているレシピは「ローストビーフ」「えび天」「いくら丼」とごちそう系です。ここらへん、「美味しいものを食べることが元気の素!」という作者の心意気が現れているようで好ましいです。
エッセイも貧乏生活の愚痴ではなく、ぎりぎりの中で前向きパワーを発揮しているのがよかった。
読んで素直に、「花井さん、がんばれー」って思えました。
私はこの本を読んで、初めて生筋子からいくらを作りました。
手間はかかるけど、美味しかったですー(^^)
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