Blog系のレシピ本が沢山出版されていますが、
その多くは単に「簡単」なだけだったり、
見た目はよくても見るからに高カロリーで
とても定番には出来ない特別メニューだったり、
味付けが好みじゃなかったり・・・
その中で、このてんきち母ちゃんレシピは、
群を抜いて「使える」本だと思います。
お子さん向けの料理が並ぶかと思いきや、
大人も満足なレシピがずらり。
何より、野菜料理のレシピが豊富!
他で見たことのない味付けばかりなのに、どれも本当に美味しい。
塩きんぴらやひじきの煮物は、とても簡単なのに友達から
「お店開いたら?」
と言われたほど(笑)。
奇跡のトマトは毎回レシピを聞かれますし、
苦手だった野菜も活用できるようになり、
元をとりまくってるレシピ集です。
野菜をもっととりたい、野菜が苦手、
野菜料理のレパートリーがマンネリ・・・という方には
ぜひオススメしたい本。
もちろん、メインディッシュもデザートのレシピも
ついて、かなり盛りだくさん。
結婚のお祝いにこの本をプレゼントすることもあります。