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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいスイーツ。
内容（「MARC」データベースより）
あまったご飯から簡単にできる、繊維とミネラルたっぷりの甘味料「つぶつぶ甘酒」を使って楽しむ、砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいナチュラルスイーツを紹介するレシピ集。
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カスタマーレビュー
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18 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
甘いものが大好きで毎日なんらかのおやつを食べていますが、やはり糖分が気になる今日この頃。マクロなどをかじりはじめたせいもあり、甘酒スイーツのレシピ本ということで迷わず購入してみました。まず、炊飯器で自家製甘酒が簡単にできてしまうのが驚きです。レシピも肩肘の張らない、素朴で簡単なものが中心なので、忙しい毎日でもパパッと作れてしまうのがなによりうれしいです。スイーツの本やお料理の本など、買っても眺めているだけで、結局作らないものが多くなってしまっているのですが、この本のカジュアルさが日々のおやつに確実に役立ってくれています。
28 人中、25人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
甘酒スイーツの本！ととびつきましたが、あれ？
フルーツと混ぜてスムージーとか、白玉に甘酒をかけるだけとか、あまりにもシンプルすぎるレシピばかりで拍子抜け。
甘酒の作り方ものっているので、自家製の甘酒に挑戦しようという方にはいいかな？でもこの値段なら、内容にもう少しボリュームがほしいです。
ただ、冒頭の砂糖を使わない理由と、甘酒スイーツについての解説は勉強になりました。
写真もきれいでかわいい本です。
フルーツと混ぜてスムージーとか、白玉に甘酒をかけるだけとか、あまりにもシンプルすぎるレシピばかりで拍子抜け。
甘酒の作り方ものっているので、自家製の甘酒に挑戦しようという方にはいいかな？でもこの値段なら、内容にもう少しボリュームがほしいです。
ただ、冒頭の砂糖を使わない理由と、甘酒スイーツについての解説は勉強になりました。
写真もきれいでかわいい本です。
11 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
甘酒をつくりたくて読みました。
甘酒にレモン汁を入れると独特の香りが消えたり、ミキサーでつぶをなくしておくとクリーム状になって応用範囲が広がるとかそういう裏ワザ的なものは目新しく、役に立ちました。
しかし色のつく雑穀でつくるとカスタードクリームやチョコクリームのようになるとか、肝心のレシピがシンプルすぎるとか、やや突っ込みどころも多い本。
マクロビのお菓子レシピを集めた本などを見ると、けっこう甘酒を使ったレシピがありますので、こちらは甘酒がつくれるようになったら、あまり必要ない本かと思います。
甘酒にレモン汁を入れると独特の香りが消えたり、ミキサーでつぶをなくしておくとクリーム状になって応用範囲が広がるとかそういう裏ワザ的なものは目新しく、役に立ちました。
しかし色のつく雑穀でつくるとカスタードクリームやチョコクリームのようになるとか、肝心のレシピがシンプルすぎるとか、やや突っ込みどころも多い本。
マクロビのお菓子レシピを集めた本などを見ると、けっこう甘酒を使ったレシピがありますので、こちらは甘酒がつくれるようになったら、あまり必要ない本かと思います。
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