バーベキュー=肉! の時代は終わりました。いまフェス世代の女子たちが楽しんでいるのは、青い空と太陽の下で作る、野菜たっぷりの外ごはん! 「山おむすび」「森サンドイッチ」「ごぼうカリカリカレー」「ニース風玄米サラダ」「野菜マクロビピザ」「豆乳クラムチャウダー」「自分で作る干しきのこ」「ひじきの炊き込みごはん」などなど、海・山・夏フェス好きなナチュラル系女子3人が楽しんできた野外料理を50レシピ収録している。材料は、豆・野菜・乾物中心(ときどき肉)。食べるほどに、気持がすーっとほぐされて、カラダもすっきり軽くなる。自然とつながる、仲間とつながる、じぶんの体とつながる、ちょっと新しい週末のすごし方ガイドブックです。
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