最近はじめた夫のお弁当作り、毎日早起きは眠いし悩んでました。つくりおきという言葉に目が覚め、すがる思いで購入。
メインや副菜は、作りおきの保存期間など、ヒントになりました。
よくよく読んでみると、、メインおかずをたっぷりご紹介と本書にも書いてあります。
カツやフライ系も載っています。うちでは業務用冷食を揚げる事に抵抗ないので良く使うし、私はメインより副菜のレシピが欲しかったんだと購入後に気がつきました。やっぱり先に、1を購入しておけば良かったかな。
しかし『つくりおき』とか『つめるだけ』のキーワードのお弁当の本って、他にも色々あるのですね。私はこの本が最初の出会いになりましたが、これをきっかけに、他にも良い本を探して見ます。