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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
横長の絵本のような判型の、お部屋に飾ってもかわいいレシピ本！
＊大人気の「ちっちゃなケーキ」シリーズから、今度はおかず本が生まれました＊
＊大人気の「ちっちゃなケーキ」シリーズから、今度はおかず本が生まれました＊
野菜がた〜っぷりとれる、ちいさくて、かわいいスープたちが満載。
とろとろポタージュ／ころころミネストローネ／ごろごろおかずスープ...。
『野菜の切り方(＝大きさ)』ごとのたのしい展開で、ながめるだけでも楽しい。
お気に入りの鍋に野菜たちをざくざく刻んで入れれば、あとはコトコト火にかけるだけで、おいしいスープのできあがり。
冷たい木枯らしがぴゅーっと吹いたら、今夜は野菜たっぷりのスープをこしらえましょう。
出版社からのコメント
かぼちゃ、さつまいも、ごぼう、白菜、大根、れんこんなどのおいしい秋冬野菜から、
豆類、きのこもふんだんに使った、バラエティ豊かなスープたち。
豆類、きのこもふんだんに使った、バラエティ豊かなスープたち。
とろとろなめらかな舌触りのポタージュから、ころころっとした食感がおいしい具だくさんスープ、おかずのようにボリュームたっぷりの食べるスープまで、幅広くご紹介しています。
塩豚と白菜のごまねぎスープ、和風ラタトゥイユ、れんこんとチョリソーのスペインスープ、パプリカと牛肉のグーラッシュスープ、もやしとえび団子のベトナムスープ、じゃがいものニョッキとキャベツのスープ...。
冷蔵庫の中にあるもので作れる、気どらないおいしさばかり。
ボリュームたっぷりのスープで、お腹の中から温まりましょう。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
本屋さんで表紙を見た時に惹かれて手に取りました。
中も見てみると可愛くておいしそうなスープばかり。
チーズケーキの本のときから、このシリーズは写真も味も価格も言う事無しにかわいくてお気に入りでした。
スープは定番のものしか作らなかったけど、これからは色々試してみたいと思います。
豆乳を使ったスープも何種類かあったのでこれから始まる離乳食にも使えそうです。
残ったスープも違った料理に使えるようなのも魅力的でした。
たくさんのお野菜もとれるし、暖まるのでこれからの季節に最適ですね。
中も見てみると可愛くておいしそうなスープばかり。
チーズケーキの本のときから、このシリーズは写真も味も価格も言う事無しにかわいくてお気に入りでした。
スープは定番のものしか作らなかったけど、これからは色々試してみたいと思います。
豆乳を使ったスープも何種類かあったのでこれから始まる離乳食にも使えそうです。
残ったスープも違った料理に使えるようなのも魅力的でした。
たくさんのお野菜もとれるし、暖まるのでこれからの季節に最適ですね。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
装丁含め、とてもオシャレなレシピ本です。時間のある日にひと手間掛けていつもとは違ったスープを作りたい、ブイヨンからきちんと取って身体に優しいスープを作りたい、という方におすすめです。スープのおともとして、手作りクルトンやクラッカーの作り方もあります! 写真もキレイで、盛り付けも参考になります。 ただ、普段使わないような野菜や材料が頻出するし、手間が掛かるレシピが多いので(40分玉ねぎを炒めたりとか、1時間スープを煮込んだりとか)今夜の献立にもう一品足したいという時にはあまり向きません。なので☆ひとつマイナスです。 ですが、料理の幅を広げる一冊として、いい本だと思います。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
いろんな野菜を摂りやすいのでスープを作ることが多いのですが、マンネリになるのでアイデアが欲しく、この本を買いました。ついでに、1歳の子どもの離乳食にも使えそうだったのが、魅力でした。小松菜と豆腐のポタージュ、千切り野菜のスープ、トマトの冷製ポタージュ、ベーコンと白いんげんのスープ、えび団子のスープ…、おお！気がつけば、本を買って10日ぐらいでこんなに作っていました。千切り野菜のスープは風邪気味の夫に、小松菜と豆腐のポタージュ・ベーコンと白インゲンのスープは、子どもも喜んでパクパク。トマトの冷製ポタージュは大人向きでしたが、とてもいいお味でした。これからも季節や目的に合ったものを本の中で探しては、作り続けたいなと思います。
リストマニア
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