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商品の説明
内容紹介
だし取り上手はお料理上手。わが家の味をワンランクアップさせる各種だしの特徴と上手な選び方、使い方を解説。関東風、関西風の万能濃縮だしの作り方と和洋中130余のレシピ、20種のたれ、ドレッシングも紹介。
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5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
関東風、関西風の濃縮だしをはじめ、20種類のたれやドレッシングを楽しく手作り！
和食をはじめ、130種類もの和洋中のレシピがのっている。市販のだしを買うより、断然オトク！！和食の好きな彼氏やだんなさんのおられる方には、特におすすめ。 でも、カラーが少ないので、少々見にくいかもしれませんが、レシピ数が魅力です。
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